・栽培、生産のこだわり
自然栽培で大事に育てました。(除草剤なども使用していません)
ハザ掛けで天日干ししています。
・品種の特徴
インディカ米の「バスマティ」と国産米の掛け合わせであるサリークイーンと関東150号を交配して育成されたお米です。
パラパラした食感で香りの良いインディカ米の「バスマティ」と、もちもちとした食感の国産うるち米の特徴を併せ持っています。
スパイス料理やアジア料理などと相性が良いです。単体で食べても甘さや旨み、香りを感じます。
・注意事項
1.稲刈りから籾摺りなど一貫して行っており、細心の注意を払って作業を行っておりますが、色彩選別機にかけていない為、黒っぽいお米(カメムシによる食害)や籾殻、青米などが多少混じっています。
2.精米機がない為、玄米のみの販売となります。
より精度の高い機械などの導入を進められるよう努めます。
3.環境保全の一環として梱包に使うダンボールはスーパーの商品の入っていたものを再利用する場合があります。
以上のようなお願い大変申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!