過去一忙しかったお話し
2024/10/16
お世話になります、島根県邑南町(おおなんちょう)の寺本直人です🧑🌾ありがとうございます!
ダイエットの一環で筋トレを再開しました。
再開した結果、一日で筋肉痛が爆発してます💥
痛すぎて、日常生活に支障をきたしてます🤯
仕事にも影響でてるので、多分姉ちゃんキレてます。ごめんよ姉ちゃん
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さて、今回は「過去一忙しかったお話し」をさせて下さい。割と実務的なお話しなのでつまらんかもです。
いつもこの時期(9月〜10月)になると、シャインマスカットの収穫シーズンで忙しくなります。
イチゴがなかった時は、収穫シーズンで姉ちゃんの年収が決まる大一番なので、流石に怠けられませんでした。(今も怠けてないよ!)
とはいうものの、毎年この時期は忙しくなるのは分かってたので、「今年も頑張るかー」ぐらいの感じでした。
けど今年は違ったね。鬼忙しかった👹
1日のスケジュールとして、【朝6時から夕方6時まで】ずっと動いてました!休憩はお昼ご飯の時間のみ!!おもろ
そして畑作業が終わったら、みなさんに「発送しました!」や「ありがとうございます😊」や「ごめんなさい🙇」のご連絡をしてました。大体2時間くらい?
すごかった😇😇😇
(「どう?僕たち忙しいでしょ?すごいでしょ?」自慢がしたいわけではないです🙇♂️すみません🙏)
けど、よく見るとこのスケジュールってあんまりすごくなくて。もっともっと頑張っておられる方はいっぱいいっぱいいます。
僕たちも、3年前は朝5時〜夜9時までみたいな狂ったスケジュールでした。もう無理だね
けど今年の忙しさはやばかったぁ…
なんでだろ?🤔
こっから【農家の実務的なつまらん話】になります。
忙しくなった理由は分かってて。
『これまでの出荷スタイル(経営スタイル)をガラッと変えたから』、また『ガラッと変えたけど、それに慣れてなかったから』
この2点かなと思ってます。
出荷というと特に難しい話はなくて、シャインマスカットを例にすると、
①シャインマスカットを収穫する
②キレイにする(ダメな粒は切るなど)
③袋詰め・箱詰めする
④出荷する
基本この流れです。イチゴもトマトも、大体の農作物はこの流れじゃない?
出荷の流れでいうとずっと変わってなくて、今年も去年も一昨年もその前もずっと同じ流れで出荷作業してます。
出荷の『流れ』は同じだけど、出荷の『スタイル』が変わりました。
具体的にいうと、【JA出荷スタイル】から【直販出荷スタイル】に変わりました。
【JA出荷スタイル】は、そのままJAさんに出荷すること。
【直販出荷スタイル】は、お客さんに直接販売(=直販)して出荷すること。
ちょっとまとめると、
『出荷の流れは変わってないけど、JAさんに出荷してたのから直接お客さんに出荷するスタイルに変えたよー』
という感じ!
もしかしたら嫌だなと思われてしまうかもですが、正直言うとまーーー忙しかった!!
色々要因はありますが、パッと思いつくのは2つ。
①工数(動かす手の量・回数)が増えた。
②連絡が増えた。
①でいうと、例えばJAさんに出荷する時は大体【5kgになるようダンボールに入れて出荷】なんだけど、今回は【1.5kgになるようダンボールに入れて出荷】が多かったです。
これってつまり、5kgのシャインマスカットを出荷するとなると、JAさんだったら『ダンボール1コ』なのに対し、今回は『ダンボール3コ』用意したいといけないみたいな。
「1コも3コも変わらんでしょ」と思われるかもですが、こういったちっちゃな積み重ねが効いてきます。ボディブローのようにね🥊
他にもこんなちっちゃな積み重ね(工数が増える)でいそがしっ!となってました。
ちなみにこれまでと今回でどれくらい作業量が違ったかと言うと、
これまで→2.5人で1日作業して、236kg出荷
今回→4人で1日作業して、140kg出荷
このくらい違った!参考までに
そして②でいうと、初めてのことでなんか大変だった!!色々な方に連絡するって大変なんですね…💦
これまでだったら、JAさんに「出荷するよー」の電話一本でした。
今回は、ヤマト運輸さんに電話して…お客さんに連絡して…みたいな
しかもこれ数値化するとまじですごくて!
これまで→JAの担当の人【1人】に連絡
今回→ヤマト運輸の方【2人】とお客さん【800人】に連絡
1対802っておもしろすぎる🤣🤣🤣
てな感じで過去一忙しかったー!!
けどこれぜっっっっったいに間違えてほしくないのが、このスタイルに変えて、【忙しくてもやって良かった】ということ。それと、【これからもこのスタイルでいくこと】
忙しかったって話だけ聞くと、「連絡大変ーだりぃー」みたいな捉え方されてしまいそうで怖くて。
もちろん工数は増えたし連絡も増えたけど、やっぱり【直接お客さんからメッセージもらえる】と言うのは、もう全然違います🔥🔥
お客さんに「おいしい!」「待ってるよ!」と言われたら、工数増えても届けたいし。
お客さんに「頑張って!」「来年もお願いね!」と言われたら、連絡でコミュニケーション取りたいし!
とにかく、忙しくはなったけど全然失敗でも後悔でもない!というか大成功!!これからも皆さんに届けるぞー!💪
というわけで、「過去一忙しかったお話し」でした。
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ここからは関係ない『僕の雑談・感想』です。
今回本文が長くなったので、手短に。
なんか書いてて、「間違った伝わり方しそうで怖い〜💦」と思いました🙇♂️
上手く文章にできてないですが、とにかく「忙しくなったけど、みなさんに直接お届けできて良かった」と伝えたいです!!
連絡も邪魔だなんて全く思ってない!!連絡もらえるとほんとに嬉しい!!
そして、【出荷スタイルを変えたこと】
これは僕の核心に迫る部分でもあり、覚悟の部分でもあるので、次ガッツリ記事にさせて下さい。
今日もありがとうございました!
ダイエットの一環で筋トレを再開しました。
再開した結果、一日で筋肉痛が爆発してます💥
痛すぎて、日常生活に支障をきたしてます🤯
仕事にも影響でてるので、多分姉ちゃんキレてます。ごめんよ姉ちゃん
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さて、今回は「過去一忙しかったお話し」をさせて下さい。割と実務的なお話しなのでつまらんかもです。
いつもこの時期(9月〜10月)になると、シャインマスカットの収穫シーズンで忙しくなります。
イチゴがなかった時は、収穫シーズンで姉ちゃんの年収が決まる大一番なので、流石に怠けられませんでした。(今も怠けてないよ!)
とはいうものの、毎年この時期は忙しくなるのは分かってたので、「今年も頑張るかー」ぐらいの感じでした。
けど今年は違ったね。鬼忙しかった👹
1日のスケジュールとして、【朝6時から夕方6時まで】ずっと動いてました!休憩はお昼ご飯の時間のみ!!おもろ
そして畑作業が終わったら、みなさんに「発送しました!」や「ありがとうございます😊」や「ごめんなさい🙇」のご連絡をしてました。大体2時間くらい?
すごかった😇😇😇
(「どう?僕たち忙しいでしょ?すごいでしょ?」自慢がしたいわけではないです🙇♂️すみません🙏)
けど、よく見るとこのスケジュールってあんまりすごくなくて。もっともっと頑張っておられる方はいっぱいいっぱいいます。
僕たちも、3年前は朝5時〜夜9時までみたいな狂ったスケジュールでした。もう無理だね
けど今年の忙しさはやばかったぁ…
なんでだろ?🤔
こっから【農家の実務的なつまらん話】になります。
忙しくなった理由は分かってて。
『これまでの出荷スタイル(経営スタイル)をガラッと変えたから』、また『ガラッと変えたけど、それに慣れてなかったから』
この2点かなと思ってます。
出荷というと特に難しい話はなくて、シャインマスカットを例にすると、
①シャインマスカットを収穫する
②キレイにする(ダメな粒は切るなど)
③袋詰め・箱詰めする
④出荷する
基本この流れです。イチゴもトマトも、大体の農作物はこの流れじゃない?
出荷の流れでいうとずっと変わってなくて、今年も去年も一昨年もその前もずっと同じ流れで出荷作業してます。
出荷の『流れ』は同じだけど、出荷の『スタイル』が変わりました。
具体的にいうと、【JA出荷スタイル】から【直販出荷スタイル】に変わりました。
【JA出荷スタイル】は、そのままJAさんに出荷すること。
【直販出荷スタイル】は、お客さんに直接販売(=直販)して出荷すること。
ちょっとまとめると、
『出荷の流れは変わってないけど、JAさんに出荷してたのから直接お客さんに出荷するスタイルに変えたよー』
という感じ!
もしかしたら嫌だなと思われてしまうかもですが、正直言うとまーーー忙しかった!!
色々要因はありますが、パッと思いつくのは2つ。
①工数(動かす手の量・回数)が増えた。
②連絡が増えた。
①でいうと、例えばJAさんに出荷する時は大体【5kgになるようダンボールに入れて出荷】なんだけど、今回は【1.5kgになるようダンボールに入れて出荷】が多かったです。
これってつまり、5kgのシャインマスカットを出荷するとなると、JAさんだったら『ダンボール1コ』なのに対し、今回は『ダンボール3コ』用意したいといけないみたいな。
「1コも3コも変わらんでしょ」と思われるかもですが、こういったちっちゃな積み重ねが効いてきます。ボディブローのようにね🥊
他にもこんなちっちゃな積み重ね(工数が増える)でいそがしっ!となってました。
ちなみにこれまでと今回でどれくらい作業量が違ったかと言うと、
これまで→2.5人で1日作業して、236kg出荷
今回→4人で1日作業して、140kg出荷
このくらい違った!参考までに
そして②でいうと、初めてのことでなんか大変だった!!色々な方に連絡するって大変なんですね…💦
これまでだったら、JAさんに「出荷するよー」の電話一本でした。
今回は、ヤマト運輸さんに電話して…お客さんに連絡して…みたいな
しかもこれ数値化するとまじですごくて!
これまで→JAの担当の人【1人】に連絡
今回→ヤマト運輸の方【2人】とお客さん【800人】に連絡
1対802っておもしろすぎる🤣🤣🤣
てな感じで過去一忙しかったー!!
けどこれぜっっっっったいに間違えてほしくないのが、このスタイルに変えて、【忙しくてもやって良かった】ということ。それと、【これからもこのスタイルでいくこと】
忙しかったって話だけ聞くと、「連絡大変ーだりぃー」みたいな捉え方されてしまいそうで怖くて。
もちろん工数は増えたし連絡も増えたけど、やっぱり【直接お客さんからメッセージもらえる】と言うのは、もう全然違います🔥🔥
お客さんに「おいしい!」「待ってるよ!」と言われたら、工数増えても届けたいし。
お客さんに「頑張って!」「来年もお願いね!」と言われたら、連絡でコミュニケーション取りたいし!
とにかく、忙しくはなったけど全然失敗でも後悔でもない!というか大成功!!これからも皆さんに届けるぞー!💪
というわけで、「過去一忙しかったお話し」でした。
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ここからは関係ない『僕の雑談・感想』です。
今回本文が長くなったので、手短に。
なんか書いてて、「間違った伝わり方しそうで怖い〜💦」と思いました🙇♂️
上手く文章にできてないですが、とにかく「忙しくなったけど、みなさんに直接お届けできて良かった」と伝えたいです!!
連絡も邪魔だなんて全く思ってない!!連絡もらえるとほんとに嬉しい!!
そして、【出荷スタイルを変えたこと】
これは僕の核心に迫る部分でもあり、覚悟の部分でもあるので、次ガッツリ記事にさせて下さい。
今日もありがとうございました!
寺本果樹園
なみさんコメントありがとうございます!
共感いただいて嬉しいです!ほんとはこんな裏側話さない方がかっこいいかもですが😂
けど他の農家さんも、絶対に大変な中で作って、かつ熱い情熱で栽培されてるはずなので、その思いを感じながらお野菜や果物を召し上がっていただけると、農家として励みと応援になると思います!!
来年もぜひよろしくお願いします👩🌾🧑🌾
お疲れ様でした!美味しいシャインマスカット、リピート買いしましたが裏ではそんなに大変なことが、、、農作物を育てるのはお天気にも左右されますので本当に大変ですよね。来年も是非購入させていただきたいのでお体に気をつけて頑張ってください。