お腹がすいたー！と野菜がお喋りしてくれたら……とは思うのですが、
野菜は残念ながら、肥料をほしいときを教えてはくれないんです。
なので、、、私たちスタッフは栽培暦を参考に野菜の様子を観察して、
適切な時期にそれぞれの野菜に必要な肥料をあげようと時折机に向かってます！

何をしているかというと、葉菜味では年間を通して20種類近くの野菜を育てているので、
栽培をスタートする前の準備段階で、野菜ごとに違う作業暦を並べてにらめっこ。
いつもシックハックしています…

今年は地上部の成長の様子だけでなく、目に見えない土の中の根の様子が描かれた栽培暦と
見比べて追肥をあげたら、丸々と大きなニンジンや肌つや良いカブができるのかが少しずつ見えてきているかも🤩
病気や害虫対策に効くタイミングで追肥をできれば、元気な野菜に育つようにサポートできるかも🦆

おいしい肌つや野菜を届けられるようにスタッフ一同、日々研究をしています！
ぜひ、少しずつグレードアップしていく葉菜味の野菜をご賞味ください。
冬おすすめ野菜は11月頃にカブが登場する予定です。みずみずしく甘いカブをお楽しみに♪