信州ちょうざめ家の投稿一覧

信州ちょうざめ家のお客様

ご迷惑をおかけしておりましたが、表題及び下記の商品が再発売となっております。
◆チョウザメお刺身スライス
ご迷惑をおかけ致しておりましたが、引き続き信州ちょうざめ家を宜しくお願い致します。

お買い求めくださるお客様

ご不便をおかけしております。
ご好評につきチョウザメお刺身スライスが現在完売となっており、次回の生産は来週の中頃を予定しております。
誠に恐れ入りますが今週末はご容赦頂けますと幸いです。

引き続きより美味しい信州の地魚商品を創造してまいりますので宜しくお願い致します。

信州ちょうざめ家　スタッフ一同

いよいよ暑い夏になってきました。
信州ちょうざめ家です。

画像にあるように当社の生簀では日除けを入れる季節になりました。
透明度が異常ともいるほどに高く、標高も高くて紫外線も強いため、体表面が黒いチョウザメ達が日焼けをしてしまうためです。。

日光が直接拡散せずに影響するほどに当社の生簀で湧く【黒耀の水】の透明度は信じられないほどに高いのです。

そんなチョウザメはうなぎと並ぶほどのスタミナ食というのを皆さんご存知ですか？
うなぎは調理が難しいですが、チョウザメは小骨も無く日持ちも良いので気軽に滋養強壮食として召し上がって頂けます。

普段の食事の中に、しゃぶしゃぶで暑い夏を乗り切りスタミナアップです！

氷水などをご用意いただき、しゃぶしゃぶ後に氷水で〆て【冷しゃぶ】なんてとってもオススメ。
お刺身でも召し上がって頂けるので、暑い夏でもおススメの商品なのです。