この春、みずき自然農園の梅畑では、開花後３度の積雪に見舞われました。そのため今年の収量は昨年と比べてかなり減りそうですが、その分、実自体は充実するかと期待しています。圃場には、蕗（フキ）、山ミツバ、ワラビ、野蒜（ノビル）、ノカンゾウ、クローバーなど多種多様な植物が生えています。梅畑内にある畑では、自然に沿った農法により野菜を栽培しています。これらの山菜、野草、野菜は主に自家消費するため、当園では農薬、除草剤を使わずに梅を育てています。また、化学肥料に頼らず、多様な植物を圃場で共生させることにより、病害虫を抑える試みをしています。その分、正直収量は減りますが、安心して皮まで食べられる梅の提供を目指しています。
画像は現在の園内、梅の実の様子になります。
どうぞよろしくお願いします。