畑の梅の花が咲きました。
2025/03/26
今は、ほぼ満開です!
中山間地のため、開花は遅めですが、今年は積雪も少なく順調です。圃場には自生しているフクジュソウの黄色い花が咲き、野生のニホンミツバチたちが羽音を響かせ受粉に精を出してくれています。昔から、梅は生りの良い年に漬けろ、と言われてきたようです。そういう意味では、今年は梅シロップをはじめ、梅干しなど、梅を漬けるには絶好の年になるような気がしています。自然豊かな土地で農薬や化学肥料を使わずに育った梅を多くの人に届けられるよう、がんばります。今シーズンもどうぞよろしくお願いします。

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