海士いわがき生産の投稿一覧

いわがき春香、来春のご予約をいただいた皆様、誠にありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
お届けまで、長い冬を乗り越える必要がありますが、楽しみに待っていただけますと幸いです✨

本日は朝から沖出し（いわがきの稚貝を水槽から海へ！🌊）
朝は高速船が欠航になるほどの強風でしたが、無事行うことができました！

Instagramへは日々の養殖作業の動画などもアップしているので、
ぜひ覗いてみてください🦪🦪🦪

Instagram：iwagakiharuka

予約特価は年内までです！！
たくさんの方からのご予約をおまちしております✨

お久しぶりの投稿となりました！
みなさまへお知らせです！📣

本日11月15日～12月31日まで
食べチョクにて 🌸いわがき春香🌸 の
先行予約販売をスタートいたします🦪

年内にご予約いただいた方のみ、
特別価格ということで通常の10％オフで
提供させていただきます🦪

Mサイズ6個入り/10個入り
Lサイズ5個入り/10個入り
の4パターンございます！

※実際のいわがきのお届けは2024年3月以降となります。
※水揚げの際の状況によりお届け日が前後する場合はご了承くださいませ。

3点セット（軍手・牡蠣剥きナイフ・手順書）も同梱しているので、
初めていわがきを食べる方や、贈り物としてもおすすめです🎁

写真は一カ月くらい前もの📸
今日の海士町の気温は最高17度ですが、最低は5度🥶

これからの隠岐は海も荒れ厳しい寒さになってきますが、、
食べてくださる方へ、おいしいいわがき春香をお届けするために養殖作業に励みます🦪

ぜひ、このお得な期間にたくさんの方からのご予約をおまちしております✨

また、最近Instagramでの発信も頑張っているので、
日々の養殖現場での様子ものぞいてみてください😊😊😊

Instagram：iwgakiharuka

おはようございます🌞

本日も無事注文をいただいたお客様への梱包作業が完了しました🫡
あとはヤマト運輸さんが集荷に来てくださるのを待つのみです！

海士町は離島なので、いわがき春香はトラックに乗り、さらにフェリーに乗り、皆さんの元へ運ばれていきます🚢
東京、名古屋、大阪など主要な都市部へは翌日に到着するので、本当にすごいシステムだとしみじみ思います、、。

毎日牡蠣を箱に詰めたあとは少し外に出てお天気チェックをしています🌈
写真はヤマト運輸さんが来てくださるシャッター前からの景色！
お隣の西ノ島町が見えます👀

いわがき春香が食べられるのも残り5日間となってしまいました！
ご注文お待ちしております🦪

こんばんは！

写真は、先日スタッフが食べたいわがき春香です🦪

お刺身で食べる場合、定番のレモンもいいですが、
私個人的にはポン酢をかけるのが一番好きです、、！

また、カキフライにして食べるのもおすすめです！！
いわがきはSサイズでも1個170gからと食べ応え抜群なので、
現在販売しているM、Lサイズですとまず一口では食べきれないと思います（笑）
この日はとっても贅沢な晩御飯でした🤤

また、近所の漁師さん曰く、味噌汁に入れるのも美味しいとのこと！！
私はまだ味噌汁にいわがきを入れたことがないので、出荷シーズン終了前に試してみます！！

いろんな調理方法でいわがきパーティーをしたい方のために、
20個入りの商品もございますので、この機会に是非お試しください🤗

初めまして！
島体験生（隠岐島前地域で行われている、3ヶ月間の滞在型インターンシップ制度！）のホワと申します。

昨日の投稿に引き続き海士町種苗センターの様子をお伝えします！
昨日の復習になりますが、種苗センターとは、いわがきの赤ちゃんを育てる施設です。
いわがき春香はこの施設で生まれて40日程度飼育されたのち弊社で養殖されます。
白い円盤についている１ミリくらいの黒い点一個一個が春香の赤ちゃん！
みなさんにおいしく食べていただけるように、この子たちを３年間大事に育てていきます！

最後の写真は「大人の島留学」制度を利用して海士町種苗センターに勤務している子です！
素敵な笑顔で頑張ってください！

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現在は、海士いわがき生産と種苗センター、合わせて3名のインターンシップ生も一緒に、いわがき春香を盛り上げていくべく日々業務に取り組んでおります🤝

出荷シーズン終了まで残りわずか！
この機会にぜひいわがき春香をお召し上がりいただけたら嬉しいです🤗🦪