島体験生日記 ~種苗センター編 その2~
2023/05/19
初めまして!
島体験生(隠岐島前地域で行われている、3ヶ月間の滞在型インターンシップ制度!)のホワと申します。

昨日の投稿に引き続き海士町種苗センターの様子をお伝えします!
昨日の復習になりますが、種苗センターとは、いわがきの赤ちゃんを育てる施設です。
いわがき春香はこの施設で生まれて40日程度飼育されたのち弊社で養殖されます。
白い円盤についている1ミリくらいの黒い点一個一個が春香の赤ちゃん!
みなさんにおいしく食べていただけるように、この子たちを3年間大事に育てていきます!

最後の写真は「大人の島留学」制度を利用して海士町種苗センターに勤務している子です!
素敵な笑顔で頑張ってください!

==================================

現在は、海士いわがき生産と種苗センター、合わせて3名のインターンシップ生も一緒に、いわがき春香を盛り上げていくべく日々業務に取り組んでおります🤝

出荷シーズン終了まで残りわずか!
この機会にぜひいわがき春香をお召し上がりいただけたら嬉しいです🤗🦪

この投稿をした生産者

島根県 隠岐郡海士町

海士いわがき生産

気になる投稿

この生産者の商品

商品一覧へ