紀州ふるさと農園
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紀州ふるさと農園の投稿一覧

商品発送開始しました。
2023/06/16
お待たせしました。果実が色付きはじめ、実太りも良くなり多くの実が収穫のタイミングになりました。
少量ずつですが発送開始しております。21日頃まで全数発送を予定しております。
画像は南高梅の青梅です。
木熟梅のご注文の方
梅干しを作る場合は到着後、追熟必要になるかと思います。12時間単位で様子をみて頂き柔らかくなったら塩漬けしてください。
到着までもうしばらくお待ちします
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南高梅の予約商品、発送予定日のお知らせ
2023/06/07
南高梅の青梅ですが収穫作業が始まりました。
現在の見通しですと出来具合などの関係で６月１６日以降にまとめて発送予定です。５月からお待ち頂いている方やお急ぎの方には、大変お待たせし申し訳ないのですが商品は必ずお届けできる予定になっていますのでもうしばらくお待ちくださいませ。
なお、しばらく留守になるなど受け取りが難しい場合はご連絡頂ければ対応させて頂きます。どうぞよろしくお願いします。
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６月、収穫作業
2023/06/01
古城梅ご注文たくさんありがとうございました。無事、ご注文すべて収穫発送することができました。私も少しですが久しぶりに古城梅の梅酒を漬けました。出来上がりが楽しみで３日１回ほど、こぼれない程度にびんを回してます。

南高梅の注文もありがたいことにたくさん頂いております。お客様に無事お届けできるように頑張ります。
現在は、完熟小梅の収穫をして塩漬け作業をしているところです。もう少しで当園も南高梅の収穫をしますので発送までもう少しお待ちください。
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古城梅お届け時期につきまして
2023/05/19
お世話になっております。
気温が上がり雨が増え古城梅も色艶がでて収穫時期が近づいて参りました。
当初の予定よりも少しは早くなるのですが5月22日（月）、5月24日（水）頃に収穫予定です。お受け取りが平日になりお忙しい所恐縮ですがお受け取りお願いします。お受け取り後忙しい場合は一度冷凍保存し解凍後、あく抜き作業し漬け込みは可能です。
万が一しばらく留守などで受け取り不可の場合、ご連絡頂ければキャンセルなどの対応は可能ですのでよろしくお願いします。
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にんにくの収穫
2023/05/11
ここ３日ほどにんにくの収穫をやっております。
品種は大玉傾向の嘉定にんにくです。
梅の収穫前で大変ですが皮むきや根切りをして乾燥まで作業します。
毎年、にんにくを食べるおかげで梅の収穫も乗り切れます。
販売は７月中旬を予定しておりますのでよろしくお願いします。
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和歌山県 田辺市

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