お野菜セットの内容のご案内
2024/07/08
こちら埼玉は今年も空梅雨で、毎日35度以上の真夏日です。
夏のお野菜が育ってきましたので、セットを再開します。
しかしながら、果菜については まだ沢山の種類が取れません。
以下を参考にされてください。
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お野菜の様子をお知らせします。
お野菜セット購入の参考になりましたら幸いです。
X(旧Twitter)でも日々の様子をお知らせしています。
https://twitter.com/MadamHikari

*お届け開始*
🥒とげ太郎きゅうり
前半ネキリムシに齧られ苗が駄目になってしまいましたが、その後は順調
高温と雨不足の中、約250株のきゅうり達が頑張ってくれていて、毎日どっさり良いきゅうりが収穫できています
土の中の僅かな水分を求めて根がしっかり張るように無潅水(お水をあげない)栽培をしていますが、昨年同様、あまりにも降雨がない場合のみお水をあげて育てていきます

⭐️ズッキーニ
丸いズッキーニは終わってしまいました
細長い定番のズッキーニ も、今週で終わりになりそうです

🍀しそ(赤・緑)
 青しそは収穫が始まりました
 赤しそはあと2週間ぐらい掛かりそうです

🌿空芯菜
 ツルムラサキ
毎日ぐんぐん成長して、どんどん出荷しています
夏バテ予防にもおすすめですよ!

⭐️モロヘイヤ
6/30に頂点の葉を摘んだら、側枝が沢山出て来ました
これで収穫量がぐんと増えます
オクラ・モロヘイヤはカラッと暑い陽気が大好きなだけあって、とっても元気です

⭐️いんげん
元気いっぱい!
毎日モリモリ収穫しています
先日試食したのですが、とうもろこしのように甘くてびっくりしました

🥔ジャガイモ(デジマ・アンデスレッド)
今作も種芋を取るために育てたのですが、とても出来が良くたくさん取れたので、少しだけ販売することにしました

*もうちょっと待っててね*
🍅アロイ(大玉トマト)
 ステラミニトマト
今年はタバコガの幼虫による食害が多いです
日に日に実が大きくなってきていますが、まだ青いままです

🍆真黒(しんくろ)なす
 新長崎長なす
 緑なす
小さな実がつき始めました
収穫まであと10日〜2週間ほど

🍉大和クリーム(黄肉大玉)
 大玉(赤肉大玉)
 黒小玉西瓜
ソフトボールくらいのものやピンポン球くらいの実が付き、日に日に成長しています
お届けできるのは8月中旬頃の予定です

⭐️ピーマン
 万願寺唐辛子
7/8に初収穫しました
実もたくさん付いています
今後皆さんの元へお届けできる日が楽しみです

⭐️オクラ
今年も丸オクラ・赤オクラを育てています
おへその高さにまで成長!
お花も咲きました
赤オクラは7/9に収穫開始
丸オクラもまもなく収穫開始です

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季節のお野菜には、その季節に体が欲している栄養素をたっぷりと含んでいます。
暑さに負けないよう、水分補給・栄養補給して毎日元気に過ごしましょう!

代表 飯島あつ子(農学士・管理栄養士)

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