SDGsについて事務局よりお知らせ
伸びた草や野菜の終わったガラを刈りとって、圃場に漉き込み次のお野菜の栄養にされています。除草剤などは使用せず、自社の圃場内で循環型農業を実現されています。----------------------------
*特徴
全ての大根の元となっているとも言われている練馬大根細長くて、肉質が詰まっていて滑らかなのが特徴です
沢庵など漬物作りや、おでんなど幅広く使えます
この時期葉が萎れ気味ですが、干す時に葉を縛る方もいるので葉付きでお届けします
葉が要らない方はお申し付けください 切って出荷します
*お勧めの食べ方
・沢庵漬けなど漬物・おでん
・大根おろし
・切り干し大根
・煮物(煮崩れが少なく味染みが良い)
*保存方法(カット前)
新聞紙に包んで冷暗所へ*画像はイメージです
*自然栽培・固定種野菜は形・生育・味が揃わないという性質がありますので、神経質な方のご購入はご遠慮ください
*生育が良すぎて輸送中に自然とパリッと割れてしまうことがありますが、生理現象ですのでご了承ください
*大体2〜6本で5㎏前後になります(重量優先)
*大小様々な大きさの大根が入っています
*葉の痛みが大きい場合や箱に収まりきれない場合は、葉を切り落としてのお届けになります
*プラスチックフリー対象商品:紙梱包にてお届けします
*梱包には、新聞紙・リユースダンボールを使用する場合があります
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