枝豆の本当の旬は？？
2022/10/15
美味しすぎて手が止まらなくなる・大粒すぎてお客様に驚かれる
ナチュベジの『大粒枝豆』と『黒豆枝豆』の予約・販売を開始しました📣
『夏といえばビールと枝豆！🍻』
とおっしゃる方も多いかもしれませんが、枝豆の本当の旬は『今』です！
大豆（枝豆）は花の咲く頃に雨が降らないと実がつかないのですが、
当農場の大豆は秋雨の頃に花が咲くので理に適っています。
そしてこの時期の枝豆は、盛夏の頃と違ってカメムシなど虫の害が少ないのです。
自然に任せた栽培はいいことがいっぱいなんですよ！🤗
品種は当農場オリジナルの『奥武蔵大粒大豆』と『奥武蔵黒豆』です。
どちらも当農場のオリジナル品種なので、他では食べられません。
大豆になる２〜３歩手前の、旨味がギュッと詰まった枝豆です。
当農場では主に大豆として出荷するので、枝豆の出荷はごく少量になります。
先日も気まぐれでJAの直売所に少量出したら『秒』で完売しました😆
当農場の枝豆の美味しさを、お客様はよくご存知なんです。
出荷は今月いっぱいの予定です。
ご予約・ご注文をお待ちしております🤗
代表 飯島あつ子
ナチュベジの『大粒枝豆』と『黒豆枝豆』の予約・販売を開始しました📣
『夏といえばビールと枝豆！🍻』
とおっしゃる方も多いかもしれませんが、枝豆の本当の旬は『今』です！
大豆（枝豆）は花の咲く頃に雨が降らないと実がつかないのですが、
当農場の大豆は秋雨の頃に花が咲くので理に適っています。
そしてこの時期の枝豆は、盛夏の頃と違ってカメムシなど虫の害が少ないのです。
自然に任せた栽培はいいことがいっぱいなんですよ！🤗
品種は当農場オリジナルの『奥武蔵大粒大豆』と『奥武蔵黒豆』です。
どちらも当農場のオリジナル品種なので、他では食べられません。
大豆になる２〜３歩手前の、旨味がギュッと詰まった枝豆です。
当農場では主に大豆として出荷するので、枝豆の出荷はごく少量になります。
先日も気まぐれでJAの直売所に少量出したら『秒』で完売しました😆
当農場の枝豆の美味しさを、お客様はよくご存知なんです。
出荷は今月いっぱいの予定です。
ご予約・ご注文をお待ちしております🤗
奥武蔵大粒大豆の枝豆
https://www.tabechoku.com/products/171004奥武蔵黒豆の枝豆
https://www.tabechoku.com/products/171005代表 飯島あつ子
この投稿をした生産者
埼玉県 飯能市
固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
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