お野菜セットは少しお休みになります…
2022/10/10
いつもご注文をいただき、ありがとうございます🤗
10月のお野菜セットはじめ「売り切れ」のままのお野菜があったり、
当農場の「商品一覧」の品数が少ないことにお気付きかと思います。

今の時期は「端境期(はざかい-き)」と言いまして、ちょうど夏のお野菜と秋冬のお野菜の入れ替えの時期で、出せるお野菜が少なくなるのです。
大型ハウスなどをお持ちの生産者さんは、端境期もお野菜が出せるよう工夫できるのですが、当農場は全てが自然任せ。
端境期には少しお野菜の出荷が少なくなります。

現時点でお出しできるお野菜が果菜類に偏り葉物野菜がないので、
葉物野菜が出荷できるようになるまで、セット野菜はお休みします。
ご了承ください。

***姫冬瓜、お勧めです!***
夏に収穫するお野菜なのに「冬☃️の瓜」?
そうなんです。丸のままなら冬まで取っておけるんです👍
「使い切れるかな?」と心配な方も、下茹でして冷凍保存ができますよ!

朝晩と冷えるようになりました。
毎年種取りを続けている当農場の姫冬瓜の温かいスープで、
是非お腹の中から温まってください🍽♨️

***近況***
雨の止み間を見て農作業をしています。
赤い根が甘くて美味しい固定種のほうれん草の種を播きました。
これでようやく葉物の播種が終わりです。

並行して夏の果菜の片付けや、ジャガイモの中耕などをしています。
寒くなって来たので、今年の除草もそろそろ最後になりそうです。

twitterでは毎朝近況報告をしています。
皆さんが食べるお野菜はどんなふうに育っているのかな?
そろそろ出荷になるかな?
覗きに来てください☺️
https://twitter.com/MadamHikari

代表 飯島あつ子👨‍🌾

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