「釜炒茶 入嶋'22」販売開始しました。
2023/01/17
入嶋とは吊り橋向こうでおなじみの茶畑です。
こちらも、在来、農薬・肥料不使用の敷草ありです。

そのお茶を手鋏で摘み、牧之原の駄農園さんに手炒りしていただきました。柔らかな笑顔や細かい心遣いが印象的な駄農園さんですが、釜炒の最中は真剣そのもの。そのまっすぐな姿勢に、クルクルとした愛らしい茶葉が仕上がりました。

梅ヶ島と牧之原の農家の協作は初めてなのでは?
合組ではない新しい”静岡茶”をどうぞお楽しみください。どこまでも澄んだやさしい味わいです。

この投稿をした生産者

静岡県 静岡市梅ヶ島地区

空洞庵

気になる投稿