皆様こんにちは！

大豆農家のヨメ、でございます。

1月〜2月のお味噌の仕込みは終わりましたでしょうか？
どんなお味噌ができるか楽しみですね(*ˊᵕˋ*)ﾉ

わたし達の作っている大豆「白光」もお味噌の仕込み時期(1月〜2月)に
ご購入いただく方が最も多いです。

通常は2月いっぱいで売り切れてしまうことが多いのですが、
昨年は豊作だったこともあり《在庫がまだ少しございます！》

3月下旬頃までは販売できるかと思いますが、
地元でも並行して販売しているため、
売り切れになってしまいましたら申し訳ございません(>_<)

お味噌だけではなく、普段のお料理にも
大豆を使われてみてはいかがでしょうか？？

スーパーで売っている水煮大豆は手軽ですが、
「白光」は青臭みやえぐ味がないので、
一度食べてみると味の違いがおわかりいただけると思います！

でも、

・そもそも大豆の使い方(戻し方)がわからない…
・どうやって料理したら良いのかわからない…
・料理のレパートリーがない…

という方のために、ご購入時に大豆レシピをおつけしております！

お豆はなんとなく嫌い…というお子様でも、
パクパク食べられるレシピですので、
ぜひご活用くださいませ(๑´ڡ`๑)

ちなみに我が家の子供4歳と9歳(と私)は奪い合って食べていました笑

大切に育てている大豆をたくさんの方々にお届けでき、
使っていただいていると思うと生産者側としても、とても嬉しいです♪

よろしければ、商品ページもぜひご覧ください！
最後までご覧頂き、ありがとうございます(^v^)

■500g　埼玉県秩父産大豆「白光」
【味に自信あり:減農薬/自然栽培】秩父産大豆〈500g〉えぐ味がなく甘い！
https://www.tabechoku.com/products/135877

■1kg　埼玉県秩父産大豆「白光」
【味に自信あり:減農薬/自然栽培】毎日のお料理に♪秩父産大豆〈1kg〉えぐ味がなく甘い！
https://www.tabechoku.com/products/136782