FISH FARM SAKURAが贈る最高峰のサーモン、「本桜鱒」。
そんな本桜鱒ブランド商品の一つである「本桜鱒（お刺身用）」は、自然の生活と同じように海での生活を経て、淡水に戻り旬の夏を迎えたサクラマス本来の味わいを堪能することができる極上の一品です。

水揚げ直後の活〆と急速凍結で仕上げ、新鮮さと美味しさをそのままにした、正に「生」のサクラマスをお楽しみいただけます。

= 安心安全にいただける刺身 =
FISH FARM SAKURAでは完全養殖による安全な餌を使用しているため、寄生虫が寄生する術がありません。そのため、FISH FARM SAKURAのサクラマスは生でも安全に食べることができます。
「信頼できるものを信頼できる育て方で最高の状態をつくる」
そんなこだわりをもったFISH FARM SAKURAのサクラマスを是非ご賞味ください。