皆様こんばんは。今日はどんな人がどんな感じで作業をしているのか紹介します。
私達は船頭である山田勝美・奥さんの千恵子、姪の佐藤綾野、姪婿の大村真史とのコンビプレーで表だった仕事をしております。
船の水揚げは山田勝美と大村真史、乗り師のいーちゃんと斉藤サンの4人。市場への配送・船の修理などは修ちゃん。
荷物を包装したり、周りの細やかな仕事をするのが奥さんの千恵子サン。
お客様の荷物に同梱するお手紙の宛名やメッセージを書くのが山田勝美。
商品を作ったり、お客様とのやり取りなどサイトを動かすのが、私（佐藤綾野）です。
商品作りや価格などの設定などは、山田勝美と私が相談し決めます。
水揚げしたものを選別するのは、80歳手前トリオのタカコさん、てっちゃん、あっちゃんです。私と山田勝美は選別もしますが、冷凍庫に片付ける作業・配達などをしております。
忘れてた‼️妹夫の大村真史は漁に出ながら、食べれない深海魚や底曳網漁のリアルを紹介したりしております。私達は戸田の名称で紹介しますが彼は正式名称で魚を覚えまた特徴や食べ方なども勉強しており、深海魚のテレビ番組などでも紹介されています。
平均年齢が高く、高齢化した私達ではありますが皆様に戸田の食材を新鮮に届け、ご自宅で戸田感を感じて欲しいと思い、また皆様のホッコリした姿を想像したながら頑張っております。
消費者の方目線でいつまでもいられるよう、これからも努力してまいります😊
