こんにちは♪
いつもご利用ありがとうございます❤
今日の賄い飯は【甘酢団子】でした！
焼鳥セットに含まれている【串つくね】をばらして
活用したものになります★
また当店の串つくねは、販売しております生つくねを
素揚げにしたものになります！
生つくねの活用レシピとしても◎
焼鳥以外にも、活用術は沢山♪
カンタンなのでレシピをご紹介♪
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【 甘酢団子 】
◇材料◇
◎串つくね
※生つくねをご使用の場合は事前に素揚げしておいてくださいね！
◎お好みの野菜
（玉ねぎ ピーマン パプリカ 茄子 きくらげなどなんでも◎）
◎甘酢だれ
醤油/砂糖/酢/酒を1：1の割合で混ぜておく
◎ケチャップ
◎ごま油
◎水溶き片栗粉
◇作り方◇
①お好きな野菜を乱切りにします。
②フライパンにごま油をひいて強火で野菜を炒めていきます。
※ピーマンやパプリカ、きくらげはまだ炒めずです
③ごま油が野菜全体に回ったら団子投入！！
④全体を回し炒めて野菜に火が通ってきたら甘酢投入です！
※ここでピーマンやパプリカを投入
⑤さらにケチャップを2回しくらい！
※お好みで調整してください
⑥ぐつぐつとしてきて全体が絡んだら一旦火を消します
⑦ここへ水溶き片栗粉投入！火をかけず全体に混ぜます
⑧水溶き片栗粉が全体に回ったら火をつけます※弱火と中火の間くらい
⑨全体にトロミが出たら完成です🔥
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ずぼらレシピですがご参考になればな・・・と！
少ない材料で手軽にできる夕飯メインレシピ！
冷めても美味しいのでお弁当にも最適ですよ◎
我が息子(３歳)も大好きです！
是非試してみて下さいね❤
