こんにちは♪
いつもご利用ありがとうございます❤

今日の賄い飯は【甘酢団子】でした！

焼鳥セットに含まれている【串つくね】をばらして
活用したものになります★

また当店の串つくねは、販売しております生つくねを
素揚げにしたものになります！
生つくねの活用レシピとしても◎


焼鳥以外にも、活用術は沢山♪

カンタンなのでレシピをご紹介♪

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【　甘酢団子　】

◇材料◇

◎串つくね
※生つくねをご使用の場合は事前に素揚げしておいてくださいね！
◎お好みの野菜
（玉ねぎ　ピーマン　パプリカ　茄子　きくらげなどなんでも◎）
◎甘酢だれ
　　醤油/砂糖/酢/酒を1：1の割合で混ぜておく
◎ケチャップ
◎ごま油
◎水溶き片栗粉


◇作り方◇
①お好きな野菜を乱切りにします。

②フライパンにごま油をひいて強火で野菜を炒めていきます。
※ピーマンやパプリカ、きくらげはまだ炒めずです

③ごま油が野菜全体に回ったら団子投入！！

④全体を回し炒めて野菜に火が通ってきたら甘酢投入です！
※ここでピーマンやパプリカを投入

⑤さらにケチャップを2回しくらい！
※お好みで調整してください

⑥ぐつぐつとしてきて全体が絡んだら一旦火を消します

⑦ここへ水溶き片栗粉投入！火をかけず全体に混ぜます

⑧水溶き片栗粉が全体に回ったら火をつけます※弱火と中火の間くらい

⑨全体にトロミが出たら完成です🔥


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ずぼらレシピですがご参考になればな・・・と！

少ない材料で手軽にできる夕飯メインレシピ！
冷めても美味しいのでお弁当にも最適ですよ◎

我が息子(３歳)も大好きです！


是非試してみて下さいね❤