野保里の投稿一覧

今日はマトンとタケノコとしめじと白菜を炒め合わせました。
まあ美味しいです。
マトンは、最後2〜7年程度の羊肉です。
ラム肉に比べて、クセが強いです。

クセが強いから良い。美味しい。
人間だってクセがあるほうが面白いでしょ？

よく言われるのは、クセがなくて美味しいという言葉。
僕からしたら、クセがあった方が良いです。
千鳥のノブ小池も連呼してます。
『クセが強い。』
きっとクセってあった方がいいんです。

マトンとタケノコの炒め物。
クセが強い。
ぜひ、お試しあれ。

今日はタケノコにカレーを入れました。
カレーは誰が食べても美味しいです。

それから、タケノコの煮物。
タケノコ、魚河岸揚げ、白だし、みりんを入れたらできます。
タケノコは優しい出汁の味と合います。

ハッキリ言って魚河岸揚げが、一番美味いです。
魚河岸揚げは、白身魚と豆腐を練り合わせたものです。
魚の旨味を豆腐のコクがガッチリ抱きしめて、いい感じです。

ぜひ、お試しあれ。

今日は春を巻いてます。
具が美味しければ、だいたい美味しいです。

今から油で揚げます。

でも、具をそのままご飯にかけて食べてもイケると思います。

先日、お客様よりホタテとタケノコのホイル焼きをしたという情報を得ました。

良い情報でした。

僕もマネしました。

アルミホイルを開けると、、、



ふぉ〜っ(о´∀`о)


タケノコとホタテとバターのいい香り。
誰がなんて言ったって、いい香り。

香りだけで、完全に美味しいって分かっちゃったよね。
事実、美味しいかったです。
今日一番美味しかったのは、旬の香りです。

いい日でした。
どうもありがとうございます。

今日はタケノコいっぱい掘って疲れ果てました。
小学生でもできる簡単な料理です。
肉とタケノコを炒めて塩胡椒しただけ。
イージークッキング。
イージーに美味しい物を食べる。
より簡単により美味しく。

味は、まあまあでした。