雲の上ガーデンの投稿一覧

みなさま、お世話になります。
「初回限定カラフル７セットBoｘ野菜」はおかげさまで完売御礼となりました。
次の収穫まで少々お待ちくださいませ。
次の、再販は18日ころになる予定です。
ご用意ができましたら改めてご連絡いたします。
どうぞよろしくお願いします。

かわいい、そして可憐なお野菜のご紹介(^_-)-☆
この野菜、カリフラワーなんですね。
ふつうは、丸っこい膨らんだものが一般的ですが、このカリフラワーはカスミソウのように小さな花芽がブーケのようにほころんでいます。
こんな、ブーケ野菜がお料理のお皿を彩ってくれたら、きっと楽しいテーブルになりますよね(^^)/
　食べ方は、加熱してもよいのですが、ぜひ生のままお召し上がりください。ほんのりとした甘さと、食感を楽しんでもらえます。
　透明な、サラダボウルに緑のレタス、赤大根やラディッシュ、紫の水菜と、そしてレモン色のカリフローレを載せるだけで、きれいなブーケサラダになりますよ。
ぜひ、おためしくださいね(*^_^*)

寒む～寒かった冬もおわりですね！！
遅咲きの菜の花が一本咲いているのを発見。
これから、収穫できなかった白菜は菜花となって皆様の食卓にお届けさせていただきます。甘くて、よい香りです。
　もうしばらくお待ちください。
（当地は山の奥の高冷地にありますので、下界にくらべて桜の開花も遅れます。）
春よ恋””はやく恋””

雪解けを待って、ジャガイモの植え付けをします。
今年の品種は
定番の「きたあかり」と
見た目にもきれいで美しい、食卓のクイーン。
「シャドークイーン」
です。

先日の春の嵐にはびっくりしました。もう、春だなぁっとうれしく感じていたのに、一転猛吹雪と積雪。
でも、春の雪は解けるのも早いものです。
ジャガイモの植え付け準備（ゆすはら）では、今からがジャガイモの植え付けシーズンです。
追加＠ブロッコリーがおいしそうに出来上がりました。一度、お試しください。('ω')ノ