雲の上ガーデンの投稿一覧

ついに先日雪が積もった梼原町。雨が降るごとに寒くなっています。昨日は晴れ予報だったのに、集落の中でもさらに山の上にある我が家だけ雪が降っていた、なんて日も...。

さて、夏野菜はすっかり枯れてしまいましたが、キャベツなどの冬野菜が美味しくなってきています！今年は秋どりのキャベツに挑戦。追肥もなしで育てているので、市販のどっしりとしたキャベツには及びませんが、外葉もまるごとお召し上がり頂けます♪(お出汁が出て美味しいです！)

今年はおかしな気候に振り回され、耐え忍ぶ1年でしたが...来年は実り多き年になりますように。負けじとコツコツ農作業に勤しみたいと思います。

みなさまもあたたかくして、穏やかに年の瀬をお過ごしください。

雲の上ガーデン　

寒くなりましたね。梼原では今週末ついに雪が降るのではないかと、スタッドレスタイヤに替えたかどうかが顔を合わせた時のお決まりの話題です。

霜に当たってトマトやピーマンなど夏野菜が枯れてしまった一方、寒さに当たり美味しくなる野菜もあります。ゆずもその一つで、それなりに寒くならないと色付かず、また味も乗りません。今年も雪に当たる直前に収穫したゆずの販売をはじめました！

今年はかんきつ類はどこも不作です...ゆずも例にもれず少ししか実らず、また10月の長雨により浮き皮ですが、大きな果汁の多いゆずに育っています。我が家ではこの時期、レモネードならぬゆずネードを毎日のように飲みます。咳き込んだりぞくぞくと寒さを感じる時に、ほっとあったかく一息付けるので、家族みんなで楽しんでいます♪

今年はとくに収穫量が少ないので、毎年のゆず仕事を楽しみにされている方はぜひお早めにお買い求めください。

追伸、ご好評いただきましたパプリカ・ピーマンセットは、予想より早い霜の訪れにより販売終了とさせていただきます。例年ならもう少し採れるのですが…無念です。お買い上げいただいた方、ありがとうございました！

雲の上ガーデン　尾森

急に寒くなりましたね。秋の訪れを感じるより、夏が長すぎて秋が短いのではないかと早々に震えている今日この頃です。みなさまお風邪など召されていませんでしょうか。

ようやく、待ちに待った葉物野菜がお届けできるようになりました！リーフレタス、わさび菜、コーラルリーフ(赤からし菜)、スイスチャード、ルッコラ、ラディッシュなど...どれもフレッシュな味わいでとっても美味しくて、うきうきしています。また、キャベツも結球しはじめたのでじきにお届けできるかと思います。楽しみです♪

涼しくなり葉物野菜がぐんと大きくなる一方、果菜類は少し実りがゆっくりになりました。ご好評いただいております「ピーマンパプリカセット3-5種類」は一時的に売り切れとさせて頂きます。販売会や野菜セットにお入れする分を確保するためですので、１、2週間たてばまた販売再開できると思います。よろしくお願いいたします。

追伸、黄ゆずはあともう少し♪今年は青ゆずをたくさん採ったので残った黄ゆずがとっても大玉です！

雲の上ガーデン　尾森

たびたび売り切れになってしまいご不便おかけしております。ピーマンパプリカセットを「3-5種類」として販売再開いたしました！5種類全部お送りしようと思うとご指定の日付に在庫を調整するのが非常に難しいため、「3-5種類のうちその時よく採れるものを合計1㎏」とさせて頂きます。これがどうしてもほしい、全種類ほしいからいつでも採れた時に送ってほしい等はお気軽にお申しつけください！注文確定前にご連絡させて頂きます。

今日の梼原はぴゅうぴゅう風が吹いて、いきなり寒くて驚いています！みなさまも急な温度変化にお身体を壊されませんよう、お気をつけてお過ごしください。

雲の上ガーデン　尾森

ご好評いただいておりました青ゆずは、今季販売終了いたしました。ありがとうございました！
　今年は玉ねぎ、じゃがいも、トマトの不作に続き、ゆずも裏年の上にカメムシ大量発生によりほんの少ししか採れず...がっくり続きでした。来年は実り多き年になりますように！全国の農家さん、お疲れ様です！

　それにしても傷だらけのゆずを見ると、農薬をかければ虫が寄り付かなくなる(=傷がない)というのはすごいことだなぁとしみじみ感心します。人間にはわからなくても虫にはわかるわけですよね。虫すごいなぁ。感心はしますがどうかお手柔らかに...。

金木犀の時期が終わったと思ったら、銀木犀が咲きはじめました。時々いい香りをビニールハウスの中まで届けてくれて癒されています。季節の変わり目ですので、みなさんお身体にお気をつけてお過ごしください。

追伸、雲の上ガーデンの消しゴムはんこを作りました。100サイズ、60サイズの段ボールに押してお届けしています♪

雲の上ガーデン　尾森