先日ロマネスコは早い者勝ちですと投稿したところ、さっそく何名かお目が高いお客様からご注文を頂きました！ありがとうございます。とくにおすすめの野菜なので嬉しい限りです♪
ブロッコリーはどんどん採れていますが、次はカリフローレもぐんぐん伸びてきたのでそろそろ出荷できそうです。甘くて柔らかくて、畑でついむしゃむしゃ...つまみ食いが発生しています。
カリフローレもロマネスコも、さっと茹でてゆで卵とマヨネーズをあえて、ゴロゴロ食感の楽しいサラダがおすすめ。これだけでどんぶり一杯食べられる！というくらい美味しいです。ディルを入れてもよく合うのでお試しあれ。食感が楽しいので、炒め物もいいですね。葉っぱもとらずにお届けする場合がありますが、手でパキッと折れるものは食べられますので、捨てずに是非スープなどにどうぞ。

こちらも、ご希望の場合はどうぞお気軽におしらせくださいませ！

雲の上ガーデン　尾森