葉物野菜が採れ始めました!
2023/10/16
標高の高い梼原ではすっかり秋も深まり、この文章を打つためキーボードを叩く指も若干かじかむようになってきました。衣替えもしなければと思いながら洗濯物が山になっています。
畑仕事の合間に金木製のいい香りが漂ってきて癒されますが、種まきに追われ、日ごとに大きくなる苗に追われ、てんやわんやの日々です。

野菜セットでは先週からルッコラをお届けしています。ピリリと辛くゴマの風味が香るルッコラは、私達も大好きな野菜なので、きれいにするために取った小さな葉っぱをついつい食べてしまうくらい。サラダに入れるのが定番ですが、サンドの具材にしてもパンチがあっていいですよ。
その他、水菜、コーラルリーフフェザー(赤からし菜)、小松菜、大根、ゴボウ、ニンジンなどがすくすく大きくなっています。
果菜類の方はトマトがもう今週、来週には片付けてしまいますが、ピーマン・パプリカは調子がいいです♪去年も好評だったオレンジ、黄色が追い付いて来ました。毎日おやつ代わりに食べてるくらい甘いです。

野菜セットはその日の収穫状況によって内容が異なりますので、あれがほしいこれは苦手、などのご要望はできる限りお応えします。お気軽にお申しつけくださいませ。

雲の上ガーデン 尾森

この投稿をした生産者

高知県 高岡郡梼原町

雲の上ガーデン

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