梼原町はいよいよ寒さが厳しくなり、先日は雪もちらほら降り始めました。皆様はいかがお過ごしでしょうか。

雲の上ガーデンではパクチーとサラダ大根が採れ始めました！個人的にはパクチーは大好きなので一年中生やしておきたいのですが、如何せん好き嫌いの別れるお野菜ですので、苦手な方はご注文時にぜひお伝えくださいね！
今は根っこごと出荷していますので、他の具材と一緒に炊くと香りも移りますしホクホクした食感で美味しいですよ♫(大きくなってくると袋に入りきらないので根っこは落としちゃいます）

サラダ大根は完全生食用のお大根です！細切りにしておかかやマヨネーズとサラダで食べるも良し、大根おろしも辛みが少ないのでマイルドで良し。小さくて使い切りやすいのがお気に入りです(^_^)ｂ

お得意様へのおまけはゆず、キウイをお届けしています。

雲の上ガーデン　尾森