「ダイシモチ」収穫中です
2021/05/12
もち麦「ダイシモチ」の収穫をはじめました。
ダイシモチは、やや小粒のもち麦で、表層にポリフェノールを含むため、やや紫がかっているのが特徴です。水溶性植物繊維「β-グルカン」を通常の大麦より多く含むのも、特徴の一つです。
精麦機を購入する余裕がないため、玄麦での販売を予定しています。そのため、麦ごはんにすると、プチプチとした食感になります。
玄麦のため、発芽能力があるので、自分で麦芽（麦もやし）を育てる材料にもなります。
乾燥後の調製が、お米の籾摺りが終わってからでないとできないため、販売はもう少し先になります。
今回が初めての取り組みのため、どの程度の容量・価格にするか迷っています。
皆さんは、何（キロ）グラムくらいの商品ならお求めになりやすいでしょうか？
150ｇ？300ｇ？500ｇ？1kg?それ以外?
ダイシモチは、やや小粒のもち麦で、表層にポリフェノールを含むため、やや紫がかっているのが特徴です。水溶性植物繊維「β-グルカン」を通常の大麦より多く含むのも、特徴の一つです。
精麦機を購入する余裕がないため、玄麦での販売を予定しています。そのため、麦ごはんにすると、プチプチとした食感になります。
玄麦のため、発芽能力があるので、自分で麦芽（麦もやし）を育てる材料にもなります。
乾燥後の調製が、お米の籾摺りが終わってからでないとできないため、販売はもう少し先になります。
今回が初めての取り組みのため、どの程度の容量・価格にするか迷っています。
皆さんは、何（キロ）グラムくらいの商品ならお求めになりやすいでしょうか？
150ｇ？300ｇ？500ｇ？1kg?それ以外?
ネコポスやメール便などのお手頃な送料で送れる最大の量が買いやすいです！1㎏ですかね？
これって開封後は虫がつくといけないから冷蔵庫にて保管した方がいいものですか？だとしたら、お得な大容量タイプ(3㎏とか5㎏)でも1㎏パック×3(1㎏×5)が使いやすいです！
よろしくお願いします。