こちらは白米です。
もち米なので、当然、普通におもちの材料として御使用いただけますが・・・
いつものお米に、1~3割ブレンドしてみてください。特に、パッサパサのまずいお米を大量に買い込んでしまった方は、是非お試し下さい。
モッチモチの、美味しいお米に大変身します!
※若干、見た目の美しくない米粒や雑草の種子等が混入することがあります。
※同じ機械で、別の時期に麦も栽培しています。変わり目に掃除していますが、混入ゼロには出来ていません。麦アレルギーの方は御注意ください。
<栽培のこだわり>
農薬や化学肥料を使用せず、EM(有用微生物群)を活用して土を育てながら栽培したお米です。
※種子や土作り資材の有機物に一般に市販しているものを使い、その来歴はトレースしていません。また、隣地との間隔もあけていないので、農薬や化学肥料等の影響が無いとは言い切れません。
<産地の特徴>
温暖な気候の伊勢平野沿岸部で栽培しています。
<品種など>
ヒデコモチ 米粒が少し小さめの品種です。
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