丸よ山岸水産の投稿一覧

今日は女川港で「おながわ秋の収穫祭」でした。
1998年女川港の秋刀魚の美味しさを全国に発信するため水産関係者を中心に2019年まで開催された「おながわ秋刀魚収獲祭」を改名して行わなれてきたお祭りです。
新型コロナウィルス感染の影響で、3年ぶりの開催となりました。

6000匹の秋刀魚と、秋刀魚のつみれ汁が来場者に振る舞われ、たくさんの人が訪れてくれました。
一時マスクを外して、美味しそうに秋刀魚を頬張っている来場者の方々の顔には笑顔があふれていました。

女川は震災、近年の秋刀魚の不漁、そして新型コロナウィルスで、水産関係に大きな影響がありましたが、困難を乗り越えながら全国の皆様へ美味しく、安全な海産物をお届けしたい！と漁業関係者が一丸となって頑張っています！

こんにちは。
丸よ山岸水産のすずきです。

この度、女川収穫祭として
殻付きホタテ10枚以上と、プレミアム生貝柱をご購入くださいました
先着50名のお客様に南三陸産特級塩蔵ワカメ（100ｇ）をプレゼントいたします。
ホタテと一緒にお刺身風に、酢の物やサラダに、お味噌汁にと使い道いろいろです♪
ホタテと同梱でお送りさせていただきます。
ワカメがなくなり次第、告知にてご案内いたします。

8月14日から8月25日まで夏期休暇及び設備工事のため、商品のお届けができません。
大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
8月26日より順次お届けできるようにしてまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。

こんにちは。
丸よ山岸水産のすずきです。
先日、12年ぶりに女川港祭りが開催されました。
久しぶりに見る大漁旗をはためかせた船。
天気も良く、たくさんの方がいらしてお祭りを楽しんでいました。

今季の牡蠣「かき大将」も終盤を迎え、8月5日の出荷を持ちまして今季は販売機終了とまります。
ご注文は8月3日までとなります。
現在、身入りは最高で、生食のほかバーベキューなどでも美味しく召し上がっていただけます。

来季は牡蠣の生育を見ながら12月からの販売を予定しております。
冬のキュンとした味の牡蠣も牡蠣好きさんにはたまらない味わいです。
どうぞお楽しみに🎵

こんにちは。
丸よ山岸水産のすずきです。
梅雨の晴れ間、ここ女川も30℃近くまで気温が上がっています。
ご好評いただいている『かき大将』も予定では7月後半から８月上旬までの販売となりました。
この時期のイチオシメニューは牡蠣フライです。
身入りがよい時期なので、かなりボリュームがあります。
中は半生でクリーミーさと貝柱のシャキシャキした歯ごたえを楽しめます。
臭みも雑味もない、きれいな後味です。
是非お試しください🎶