牡蠣フライがオススメ
2022/06/25
こんにちは。
丸よ山岸水産のすずきです。
梅雨の晴れ間、ここ女川も30℃近くまで気温が上がっています。
ご好評いただいている『かき大将』も予定では7月後半から8月上旬までの販売となりました。
この時期のイチオシメニューは牡蠣フライです。
身入りがよい時期なので、かなりボリュームがあります。
中は半生でクリーミーさと貝柱のシャキシャキした歯ごたえを楽しめます。
臭みも雑味もない、きれいな後味です。
是非お試しください🎶
ぺん

鈴木さん、こんにちは🌞
こちら埼玉も35~36度と息苦しいほどに猛暑です🥵
風は吹いてるけど熱風ですし😦

牡蠣フライ美味しそうです😋生食用だから中までしっかり火を入れる必要ないですもんね!
ちょうど良い半ナマな感じが食欲をそそりますね😋
そして3枚目のお写真の牡蠣はめちゃくちゃぷっくりしていますね🦪
7月くらいまでは牡蠣あるんですね!
それまでにあと何回かは食べたいなぁ😆

実家に送る方のホタテ貝柱は支払いを済ませました😌
自分用の牡蠣は明日支払い致します🙇‍♀️

丸よ山岸水産

ぺんさん
こんにちは。
いつもありがとうございます。
埼玉は35~36℃ですか!!!
怖いくらいの暑さですね💦
熱中症にお気をつけくださいね。

牡蠣フライ、今の時期の牡蠣で作るととても食べ応えがあっておすすめです。
今回はかき大将Lサイズで作りましたが、2個食べて大満足な量でした。
中はトロッとクリーミーで、これはタルタルソースよりもキリリとウスターソースが合う味でした。

お父様へのホタテ、明日ご発送させていただきますね。
お喜びいただけると嬉しいです♪

この投稿をした生産者

宮城県 牡鹿郡女川町尾浦

丸よ山岸水産

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