田口農園 徳島の投稿一覧
https://www.tabechoku.com/products/145046
春の山菜の代表格
「藁(わらび)」
わらびを食べるには灰汁抜きが必要です。
でも簡単です。田口農園のわらびには灰汁抜きレシピと重曹をセットしています。
だれでも簡単に春の山菜料理を満喫することが出来ます。
<商品説明>
<わらび>
春の食卓の定番「わらびの卵とじ」「酢漬け」「お煮しめ」に一晩で出来るあく抜きレシピ付き
徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。
<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
春の山菜の代表格
「藁(わらび)」
わらびを食べるには灰汁抜きが必要です。
でも簡単です。田口農園のわらびには灰汁抜きレシピと重曹をセットしています。
だれでも簡単に春の山菜料理を満喫することが出来ます。
<商品説明>
<わらび>
春の食卓の定番「わらびの卵とじ」「酢漬け」「お煮しめ」に一晩で出来るあく抜きレシピ付き
徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。
<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

https://www.tabechoku.com/products/192243
キクイモの種芋です。
発芽・発根が始まっておりますので到着後は早めに植え付けをしてください。
<菊芋の特徴>
菊芋に含まれる水溶性食物繊維「イヌリン」には糖質の吸収を抑える性質があり、食後の血糖値を下げる効果および身体の糖化・老化を防ぐ効果があるとされています。
そのほか、ナトリウムを排泄し血圧を下げる効果があるカリウムも豊富に含んでいるため、血糖や血圧が気になる方におすすめの食材です。
根菜類はビニール袋廃止し、紙で包んでお送りします。
(キクイモ・菊芋)
####################
●キクイモ(菊芋)の主な料理
◆サラダや和え物
生のまま皮を剥き、スライスや細切りにしたものをサラダや色々な和え物にして食べます。シャキシャキとした食感が楽しめます。
◆炒め物や焼きもの
スライスして炒め物に使ったり、丸ごとオーブンで焼きバターなどを付けて食べても美味しいで◆煮物や汁もの
ジャガイモのように煮物にすることも出来ます。また味噌汁やスープの実にもなるほか、ポタージュにも出来ます。
◆揚げ物
丸ごとフライにしたり、スライスしたものを天ぷらにして食べてもいいでしょう。
<品種など>
農薬不使用 キクイモ 種芋 500g 箱入り
農薬や化学肥料は使用しておりません
キクイモの種芋です。
発芽・発根が始まっておりますので到着後は早めに植え付けをしてください。
<菊芋の特徴>
菊芋に含まれる水溶性食物繊維「イヌリン」には糖質の吸収を抑える性質があり、食後の血糖値を下げる効果および身体の糖化・老化を防ぐ効果があるとされています。
そのほか、ナトリウムを排泄し血圧を下げる効果があるカリウムも豊富に含んでいるため、血糖や血圧が気になる方におすすめの食材です。
根菜類はビニール袋廃止し、紙で包んでお送りします。
(キクイモ・菊芋)
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●キクイモ(菊芋)の主な料理
◆サラダや和え物
生のまま皮を剥き、スライスや細切りにしたものをサラダや色々な和え物にして食べます。シャキシャキとした食感が楽しめます。
◆炒め物や焼きもの
スライスして炒め物に使ったり、丸ごとオーブンで焼きバターなどを付けて食べても美味しいで◆煮物や汁もの
ジャガイモのように煮物にすることも出来ます。また味噌汁やスープの実にもなるほか、ポタージュにも出来ます。
◆揚げ物
丸ごとフライにしたり、スライスしたものを天ぷらにして食べてもいいでしょう。
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<品種など>
農薬不使用 キクイモ 種芋 500g 箱入り
農薬や化学肥料は使用しておりません
https://www.tabechoku.com/products/191607
いよいよ春の山菜「山ウド」の最終段階になりました。
まだ、春を味わっていない方はぜひこの機会にどうぞ。
<山ウド
春を告げる山菜の王様です。
農地は私有地で「ウドの栽培」はほぼ自然栽培です。
農薬や肥料は使わず山に自生している萱やもみ殻を圃場に敷きつめることで地力を養う循環型の自然栽培です。
旬の美味しい所を味わって頂くため注文を受け付けてから収穫しできるだけ自生している感を残したまま出荷させて頂きます。
今の時期はアクも少なく香り豊かにサラダで味わって頂けます。
今年は例年より10日ほど早く収穫期になり春をいち早く感じる一品です。
<味>
白いところは味噌和えやサラダに、緑の葉は天ぷらに。。
徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。
<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
いよいよ春の山菜「山ウド」の最終段階になりました。
まだ、春を味わっていない方はぜひこの機会にどうぞ。
<山ウド
春を告げる山菜の王様です。
農地は私有地で「ウドの栽培」はほぼ自然栽培です。
農薬や肥料は使わず山に自生している萱やもみ殻を圃場に敷きつめることで地力を養う循環型の自然栽培です。
旬の美味しい所を味わって頂くため注文を受け付けてから収穫しできるだけ自生している感を残したまま出荷させて頂きます。
今の時期はアクも少なく香り豊かにサラダで味わって頂けます。
今年は例年より10日ほど早く収穫期になり春をいち早く感じる一品です。
<味>
白いところは味噌和えやサラダに、緑の葉は天ぷらに。。
徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。
<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
https://www.tabechoku.com/products/191678
キャベツ最盛期につき明朝発送キャンペーンは今夜も継続しております。
採れたてを即発送致します。
シャキシャキの春のキャベツをお楽しみください。
キャベツ最盛期につき明朝発送キャンペーンは今夜も継続しております。
採れたてを即発送致します。
シャキシャキの春のキャベツをお楽しみください。
この投稿をした生産者
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徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島

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いよいよ販売開始 春本番・香りと食感をお楽しみください。 山菜の王様 山ウド(葉付き)約500g 【レシピ付き:天ぷら、味噌和え】 写真は約1kgの映像です。
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徳島県三好郡東みよし町
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【クール対応便】 田口農園徳島「イチオシ旬野菜セット」 いつも新鮮食べ切りサイズでお届け致します。 内容物はお任せ下さい。決して後悔させません。
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徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
いよいよ最終です 今だけの旬のお届け 「菜の花」1kg 鮮度袋に小分けしてお届けします。使いやすいように5パックに小分けしております。 お求めやすい一箱1000円多めに必要な方はまとめ買いで送料お得
約1kg
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徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
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徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島