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カエルフルーツカンパニーの投稿一覧

サンフジ収穫始まっております🍎
2024/12/05
こんにちは、カエルフルーツカンパニーです。

小布施では例年ない程の温かな秋が終わり、ようやく朝晩しっかりと冷え込むようになりました。
当園りんごも温かな気候になかなか味がのってこなかったのですが、ようやく美味しいりんごも採れるようになってきたので収穫を始めております。

サクサクして甘いサンフジを今年もお送りしたいと思います！

…が今年は終盤頃からなぜか葉っぱが大量に落ちてしまいました。
異常な暑さや長年の遅どりによる影響などいろいろと理由が考えられます。土壌改良や農薬スケジュールの見直し等行い、来年はしっかり葉っぱを沢山残せるように努力したいと思います。

葉っぱが少ない=光合成が少ない
そのせいかいつものような美味しい！と自信を持ってお送りできるりんごが数少なくなってしまいました。美味しいりんごをしっかりと選果し、限定数のみの出荷となりますが何卒よろしくお願いいたします。
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おかげさまで完売いたしました！
2024/01/25
毎度ありがとうございます。
本シーズンも沢山のご注文ありがとうございました😊

2024年も剪定からスタートします！
良いものをお届けできますよう、引き続き努力してまいります。
収穫は7月「あかつき」🍑から…
🍎🍏ジュースは通年販売予定です。

本年もどうぞよろしくお願いいたします🙇
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最遅収穫の葉とらずサンフジです！
2023/12/25
今年も、もうあと一週間となりました。
最遅採りの葉とらずサンフジ、ようやくすべてのりんごを収穫いたしました。

この時期になりますと朝はりんごが凍っており、
また、りんごにしっかりとした糖度がないと凍ったあとはブヨブヨになってしまいます。
（そんなりんごは見つけ次第ポイです）
そういうわけで、このところは日の高い時間しか作業ができずに焦りました^^;

そしてどうにか年内に収めることができました。が、今年は当園の中でも最遅収穫の葉とらずサンフジとなりました。

2023年最後の葉とらずサンフジ、新鮮なままお届けできますよう努力してまいりたいと思いますのでよろしくお願いいたします！
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遅ればせながら…
2023/12/14
食べチョクユーザーの皆様へ

今年も沢山の小布施栗のご注文、そして素敵なご投稿の数々ほんとうにありがとうございました！
ご返信間に合わず、申し訳ございませんでしたが
しっかりと心に焼き付け、来年も頑張りたいと思います！

今年は皆様の素敵なご投稿に触発され【渋皮煮】
作ってみました。

ど〜も色が薄く、おそらく煮こぼしのやり過ぎの様子ですが…

よろしければおすすめの煮こぼし回数やおすすめの糖度などご教示頂けますと幸いです！

またどうぞよろしくお願いいたします。
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小布施栗、始まりました！
2023/09/15
今年の9月は蒸し暑い日が続いておりますが、
皆様体調などくずされていないでしょうか。
朝晩ようやく涼しくなってきた小布施では
今年も「小布施栗」早生品種がスタートしました！
早速栗ご飯にしましたが、
少し小ぶりな早生栗ですが旨味たっぷりです。

夏の暑さで疲れた体に、栄養たっぷりの栗で元気を補給しませんか。

毎日落ちたばかりの栗を拾い、冷蔵便でお届けしております！
小布施の秋の味覚をお楽しみ下さい。
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