こんにちは。ぶり職人スタッフのYです。
最近は映画観賞にハマっており、
毎週金曜日、いわゆる「華金」は、お酒とおつまみを片手に、
暗い部屋でひとり、もくもくと映画を鑑賞しています。
先週の華金は2019年のサイコホラー映画『ミッドサマー』を観て圧倒されていました。

さてさて
今週は「映画鑑賞と一緒に楽しめる、最強のおつまみ」をご紹介です。

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（鹿児島産ぶり冷凍）ブリたたき（4パック）

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「たたき」は文字通り包丁でたたいて調理をすることから、
たたきと呼ばれているようです。
たたきといえば、かつおが有名ですが、実は...ぶりのたたきも美味しいんです。

表面をさっと炙ることで外側は「パリッ」と香ばしく、
中の身は脂がたっぷりのってとろけるような「ジュワッ」とした旨みが楽しめます。
噛むほどに広がる濃厚な甘みと、旨みの余韻がたまらない絶品です。

半解凍くらいで切ると調理がしやすくおすすめです。
味付けは定番のポン酢にねぎの組み合わせや、酢味噌も意外と合うんですよ🐟
新鮮なぶりだからこそ味わえる、極上の食感と風味のハーモニーをぜひご堪能ください✨

👇下記URLからすぐにご購入いただけます。👇
https://www.tabechoku.com/products/229387?srsltid=AfmBOopx7pvuvfrUIccU9oVIDcfOLea3Oyhq8ft7uw0b90K0VEHA8pkT

毎年自慢のぶりを出荷しておりますが、
今年のぶりも、か　な　り　脂がのって美味しく仕上がっておりますので
みなさま、是非召し上がってみてくださいね🎵