徳島県 美馬市
松家農園
食べチョク登録：2020年07月
徳島の霊峰剣山を有する、美馬市木屋平で、JAS認証有機ブランド柚子「柚奈（ゆな）」を生産してます。昭和４０年代から生産をはじめて、平成１８年にJAS有機認証を取得してます。安心、安全、特別な味わいを皆様にご提供できるように日々、汗を流しております。
生産者のこだわり
安心、安全の有機JAS認証を受けています。
平成１８年から有機JAS認証をいただいてます。
認証までに数年の歳月が必要で、日本全国でも柚子で取得している生産者は少ないです。（徳島県でも１１件しかありません）
果汁はもちろんですが、皮や種も使うことも安心して使えます。皮はジャムや柚子胡椒、麺類に香り付けに削っていれたり、種はアルコールに漬けて化粧水として利用するなど、使い方は多岐に渡ります。
無農薬、化学肥料が無いことの、安心感は絶対的なものと、大切に育ててます。
収穫したら、できるだけ早くお客様のもとにお届けする。
柚子はもちろんですが、野菜、果物、すべてにおいて、収穫から時間が経つごとに美味しさや香りは減少していきます。ですから、収穫から少しでも早くお手元に届けられるように注意して、配送できるようにしています。
ヤマト運輸さんと契約を行い、集荷配送に関しても、迅速に対応していただいてます。
ブランド柚子「柚奈」を使った、加工食品の開発
果汁や皮を利用した、加工食品を数多く開発してます。
全て添加物などを利用しない、安心安全の商品です。
柚子のシーズンの１１月〜１月頃を外しても、柚子の利用をいただけるようにご用意いたしました。
