陽だまりの里　足立柿園の投稿一覧

こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。
次郎柿の栽培と販売をしている浜松の柿農家です。
この時期は浜松ブルーベリーの栽培もしています。

柿の蕾がだんだんと大きくなってきていますね。
5月に入ると花が咲きます。柿の花って見たことありますか？
白くてかわいい花です。また紹介しますね。

こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。
浜松で次郎柿の栽培と通販をしています。
今の時期は浜松ブルーベリーの栽培と販売もしています。

さて、だんだんと春も進んできて摘蕾の季節がやってきました。
摘蕾は柿の蕾を落として果実の数を調節する作業です。
足立柿園はこの摘蕾作業を徹底して行うことで
大玉で糖度の高い次郎柿の栽培を目指しています。
一本の木に成る果実の数を減らすことで栄養を残った果実に
十分に行きわたらせることができ、大きく甘い果実が出来ます。
とても大切が仕事です。
大体1本の木の果実の数を3分の１くらいまで厳選して減らします。
足立柿園には２８００本くらいの柿の木があります。
これを1本1本やっていくのでとても時間と手間がかかります。
でも、おいしい柿を作るためには必要な仕事です。
今回やっているのは1回目の摘蕾作業で6月まで続けます。
また夏になると2回目の摘果作業があり、また2800本を見て
周り柿の果実を落として厳選していきます。

スタッフの皆さんの頑張りには本当に頭が下がります。
みんなの応援で足立柿園は存在しているので人を大切にしていきたいです。

こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。
浜松で3代に続いて次郎柿の栽培と販売をしてる柿農家です。
ネット通販や直売所もやっています。今の時期はブルーベリーの栽培もしていて
もうすぐ収穫です。

今日は地元の土建屋さんに農道作りをお願いしていてそれの立ち合いでした。
100mくらいの細長〜い柿の畑を借りたのですが
農道がなく車が入っていけない状態だったのと、
パートさんの車を止めるためのスペースがなかったので
最初は農道作りから始めました。
やっぱり畑はスムーズに仕事ができるのがストレスがなくて良いですね。
美味しい柿づくりのためにも効率化できるところは効率化して、
こだわりがあるところに時間を使っていきたいです。

こんにちは陽だまりの里足立柿園です。
浜松ブルーベリーと次郎柿を浜松市で作っています。

ブルーベリーの商品紹介用の写真を撮りました！
綺麗に撮れているでしょうか？
これはユーリかという品種で大玉で皮がパリッとしていることが特徴です。
足立柿園では3Lサイズを皆さんにお届けします。

こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。
静岡県浜松市の特産品　次郎柿の栽培と販売をしています。

今日は田んぼの代掻きをしました。
田んぼは祖父の代からある棚田で、とてもきれいです。
家族が食べる分くらいしかできませんが、自分たちで作った
お米はおいしいですね。
田植えの準備の代掻きの仕事は、水の中をトラクターが悠然と
泳いでいるようで見ていても面白いです。

今日は写真を取り忘れてしまいました。まだ代掻きは続くので
写真を取ったらアップしたいと思います。