三浦水産の投稿一覧

日本３台珍味の一つ『くちこ・このわた』
ナマコのシーズン終了に伴い、残ったナマコで
①乾燥ナマコ
②このわた（腸の塩漬け）
③バチ（卵巣を乾燥）
作ってみました。
販売しようか？酒のつまみにしようか？

小豆島は今、桜が満開です。
同じく、桜鯛3kgが水揚げ出来ましたが注文なく、何方か助けてください。連絡いただければ送料値引きします。

　昨年末よりご注文が激減し、月を追うごとに減り続け、昨日よりお休みをいただいております。また春の天気は安定せず天候が急変したりと翌日の天候が予想できない状況でもあります。（昨日は転覆すかと思いました。怖かった・・・）
『送料還元キャンペーン』や、値引きをしても相変わらずでとうとう休まざる得ない状況です。😢
　私は、３０年以上サラリーマンや最後には会社経営に携わってまいりましたが商売そんなに甘くないもんですね。漁師になっても、地元の魚屋にたたかれて生活できず、食べチョク様にお世話になりました。よって今更水揚げした魚たちを市場に出すわけにもいかず、見返してやろうとの一心でこの先も頑張ろうと思っております。今はご注文が回復することを祈りつつ、ひたすら網の修理に明け暮れる毎日です。よろしくお願いします。

今日は出港後急に西風が吹き出してどうなることやらと思いながら、命からがら帰港できました。こんな日に限って、大鮃が２枚。（2.4㎏と2.0㎏）ヒラメはまだまだ快調です。ヒラメ祭り開催中です。送料分値引きしてます。
ヒラメ祭りで勢ぞろいしてみました。

いかがでしょうか！日曜日に間に合いますよ！！！

今日は、水槽で死んでいた黒メバル。
晩酌の肴煮付けました。
鬼ウマです。いかがですか！