有機農園たかしま農場の投稿一覧

ご無沙汰しております。
新米のご予約を開始致します！
パッケージもリニューアルいたしました！

【発送時期】
令和3年10月下旬（20日前後）予定


誠に申し訳ございませんが、
•有機栽培米ゆめぴりか・ふっくりんこ
•特別栽培米ゆめぴりか
（栽培期間中農薬・化学肥料不使用)

この2種類につきましては、例年定期購入をされている
お客様の見込み販売分とお取引先様分で
ご予約分は完売となりました。

つきましては、
予約販売の受付終了後、
あるいは収穫後に在庫がございました
らご案内させていただきます。

現在ご案内できるお米は
•特別栽培米ゆめぴりか
（節減対象農薬：8割減、化学肥料（窒素成分）: 栽培期間中不使用）

のみとなっております。

こちらは、”お米番付2019にて優秀賞”を
受賞した際と同一栽培方法のお米で、
自信を持ってお届けさせていただきます。

皆さまからのご注文、
心よりお待ちしております！

有機栽培米は一時完売となりましたが、お取引先様の発注量の減少により、有機栽培米の在庫ができましたので、よろしければお試し下さいませ！
写真と文章は関係ありませんが、今現在の田んぼの景色ですー。

投稿が久しぶりになってしまいました。

外を眺めては雪しかないな〜、
あ、きつねいた
あ、またきつねいた
ってな感じで過ごしています（笑）

現在のたかしま農場の仕事はというと、もっぱら雑穀の調整作業です。調整作業とは簡単に言うと品物（雑穀）を綺麗に仕上げるって事です！
粒が小さいので大変なんです。。笑

北海道で雑穀の調整作業をしているところはほとんどありませんので、
道内の様々な地域から依頼がきて、
その度に掃除をしては作業をしています。

あとは、インターネットよりご注文をいただいたお米の発送作業などをしたり、
今年はどこに何の作物を作ろうかとみんなで話し合ったりしています！

春になったらバタバタと農作業中心なので、今のうちにできる事務作業などもしています👍

気がつけば12月。
冬来ちゃいましたね⛄️

たかしま農場では、相変わらず大量の雑穀（いなきび・粟・ひえ）を色彩選別機にかけて、綺麗にする作業に追われております🏃‍♂️

私はというと、
インターネットからご購入いただいたお米の精米&発送作業おばさんです🙋‍♀️

精米する際、たかしま農場では、精米機（玄米投入）→色彩選別機→小米取り→白米
というラインを組んで精米していますが、
この掃除が大変💦

要は糠が蓄積して機械についてしまっているのです。その掃除です。糠、強敵です。

分解して部品やらが多すぎて、社長しか今のところ掃除ができませんでしたが、それではいかん！と思い、
掃除の仕方を覚えるため、昨日ビデオを撮影📹

人数が少ない分、誰かが体調不良などで欠けてしまうと多大なるダメージが🧎🏿

農家が百姓と呼ばれるのも理解できます。少しずつ色んな事を覚えていきたいですね💪

こんにちは。

稲刈りも終わり、今はハウスの片付けやコンバインの掃除など、主に片付け作業を行なっています。

その他の作業でいくと、たかしま農場では、地域の収穫された雑穀の受け入れを行っています。食べられるまでの形に乾燥〜調整する作業です。

写真は5日前のもので、雪が降り少し積もりました。今はまた溶けましたけどね。
北海道は冬直前です。
ダウンにヒートテックに着込んで冬も張り切って作業しますー！