北海道 深川市
有機農園たかしま農場
食べチョク登録：2020年10月
北海道深川市で、無農薬・無化学肥料を中心に米作りをしています。”毎日食べるからなるべく美味しく” お米番付2019にて優秀賞を受賞しました。
生産者のこだわり
有機JAS認証を取得農家。有機栽培米は日本のお米の ※0.12％しか作られていません。
無農薬と無化学肥料を中心に米づくりをしています。
農薬や化学肥料に頼らない栽培方法を始めたばかりの頃はその難しさに収穫量が激減したこともありましたが、安心・安全なお米を皆様にお届けし、いつまでも健康でいてほしいという願いからお米作りを続けてきました。（※平成25年農林水産省調べ）
安全の証、ホタルが棲む田んぼ
大豆屑と米ぬか・魚粕などを使い土作りを行ってきた結果、きれいな水のあるところにだけ現れるホタルが田んぼでみられるようになりました。この事は、いかに安全であるかの証であり、妥協せず真摯に自然と向き合いながら日々精進しております。
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