南アルプスこまの園の投稿一覧

朝と夜から土砂降りな1日の山梨県南アルプス市でした。

昼前から突然のピーカン晴れで元気に乗用草刈り機を乗り回し、半袖焼けが恥ずかしいので腕まくり、今や真っ赤っかで痛いです。

当園での桃のトップバッターの日川白鳳に袋をかけ始めました。

桃のほとんどは果ひとつひとつに袋をかけます。理由としては、

①肌を赤くさせるのを助長させる
②裂果を避け、肌艶綺麗に仕上げる
③害虫除け

などです。

品種によっては袋を掛けなくても大丈夫！！というなんともありがたいのもありますが、やはり袋を掛けたほうが仕上がりは綺麗です。

余談ですが、赤く仕上げるには袋をはずす除袋のタイミングで反射マルチシートを敷き詰めるのも必要な作業です。

そして、袋も何種類もあり、果の肥大により勝手に口が開くタイプ、袋を掛けて全てはずすタイプ、袋の先を引っ張ると半分に分離するタイプ、などさまざまです。

日川白鳳は勝手に口が開くタイプを使っています。

さくらんぼも果の肥大とともに頬を赤らめてきました。

1枚目　　大好きな鉄塔と桃
2枚目　さくらんぼ高砂
3枚目　さくらんぼ紅秀峰
4枚目　さくらんぼ佐藤錦

絶賛、桃の摘果中ですが、たまに他に比べてとりわけ大きい果があります。

生育が進んでていいじゃない…と思われるかもしれませんが、双胚果（そうはいか）といいます。その名の通り、種が２つなんです。

てことはやはり養分をたくさん取り入れることができるのでしょうが、これが諸刃の剣。成長していく過程で種が喧嘩して枝と果の付け根に空洞ができ、やがて降る雨が入り込んで中が腐る…ということで、傷みが早まるということになります。

その他にも理由はあり、胚が成長過程で硬くなる時期があり、その時期に急激な摘果をすることで養分の流れが一点に集中して空洞ができてしまった果などを『核割れ』と呼ばれています。

桃、とりわけ早生種にはよくあることで、メカニズムがわかっているようで、あまり説得力のない理由しか聞いたことがないのです。

こういうのを作らないように桃農家はしているのですが、なかなか…

見分け方は簡単。左右対称のもの、果が横開きになっているものがそうです。

味には変わりないはずなんですが…ね。

今日は5/10、母の日ですね。山梨県南アルプス市は小雨が降ったり止んだりな1日になりそうです。みなさまのところはどうでしょうか？？

帰宅し、今から楽しい朝ごはんです。

雨降りは気持ちもノッてこないのですが、この雨は果樹にとっても大切な資源。晴天時の光合成と降雨の水分をしっかりと蓄え、それを果にも運んでいるようです。

果の肥大を見ると、時間が過ぎていることを感じます。

1、2枚目　桃　日川白鳳（当園で1番収穫の早い品種）
3枚目さくらんぼ　紅秀峰
4枚目さくらんぼ　佐藤錦
5枚目さくらんぼ　高砂

昨日の雨から一転、快晴、強風な5/7（木）の山梨県南アルプス市です。

令和2年のGWも明けました。とはいえまだまだ日本は自粛中なので、しばらくはstay homeが続きますね。

農業はまったく3密のない世界なので、今日もせっせと作業です。

余談ですが、私には息子が2人、6歳と5歳になる息子がいます。妻は看護師で正職員なので、主たる育児は私です。自粛中でも保育園で預かってもらえるのでとてもありがたいのですが、GWはさすがに…なので、さくらんぼ、桃、すももなど、生育は進みますのでこの時期は気持ちが焦ります。

しかし今日からまた農作業再開です。風が強いですが、とても気持ちのいい日です。農作業も育児も毎日楽しく！がモットー。午後も元気にいきましょう！！

さくらんぼのご注文いただいた方々、本当にありがとうございます。もうしばらくお待ち下さいね。

山梨県南アルプス市はとても天気がいい5/5、こどもの日です。

人工授粉も終わり、天候に恵まれて果も成長しています。

あと1ヶ月ほどで収穫とは早いものです。