おはようございます。本日も晴れの1日になりそう。山梨県南アルプス市の果樹屋です。

まだまだ幼木ですが、さくらんぼの早生品種『甲斐ルビー』を昨日収穫してみました。

早生種の割に甘みを感じられる、山梨県が開発した品種で、来年くらいには流通するのかな？と思ったりしています。

食べチョクでも出品しているさくらんぼの『高砂』もほんとにもうまもなく収穫となる予定ですが、ひたすら桃の摘果と新梢管理をしています。（『まだ袋掛け始めてないのかよ！』とか言わないでくださいね（笑））

どの樹もそうだと思いますが、上に伸びる枝はとても力強く、横に伸ばしたい私にとっては天敵です。なぜなら、上に伸びる枝はとても養分を使い、他の伸ばしたい枝へ養分がまわりにくくなります。

なので、『かっこうが鳴くころ』から新梢管理を始めています。

桃も順調に肥大しています。このまま順調に生育してほしいものですが、明後日頃からしばらく天気が悪そうですね。

ちなみにですが、今年の食べチョクさんへの桃の出品は6/10くらいからオープンしようかなと思っています。今年も品種別、期間別の両方を出したいと思っています。

『桃は桃』とよく言われますが、それぞれ品種ごとに風味や食感、香や甘さ、酸味、渋味とそれぞれ違いがあります。いろんな品種の桃をたべていただき、ご自身の好きな品種に出会えますように！

また、お得意様向けには、収量の少ない品種なども出品できたらなーとか思っています。

さあ、今日もはりきっていきましょう！

（写真は桃早生種の『夢みずき』、新梢管理前と後の樹、本日の富士山、昨日収穫したさくらんぼ『甲斐ルビー』）