田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)の投稿一覧

12/23

本張り場（伸ばす漁場）は暴風で行けないので、養生場（伸ばさず待機させる所）の偵察に。

前の低潮位の影響か？ここもアオサが弱っている箇所がある。

今から満潮の高さが少し上がって良く浸かるので、回復してください〜お願い。

伊勢志摩の冬はそんなに雪降らないけど、
さすが寒波🥶雪も舞ってきた。

昨日は貴重な凪だったので、朝から夕まで海作業ごできたのですが、今日は低気圧の影響でできそうにない。

明日からも大風予想だし、、
仕事遅れすぎてて焦る。

控えめにいって
「めちゃくちゃ嬉しいです」
「めちゃくちゃ嬉しいです」
「めちゃくちゃ嬉しいです」
3回言いました！

食べチョクさんで販売を始めたのは、どちからというと後発組なんです。産直サイトは、やっぱ初期から参入してるほうが強いので、アワードにランクインするとは夢にも思いませんでした。

極小生産者なので「販売数」では、大手さんにかてませんが、いろいろな満足度で査定してくれるので、、めっっっちゃ！やる気でます。

わ！た！し！と！あおさ！生活！はじめませんか？？

予約お待ちしています🙇🏻‍♀️

伊勢志摩「てこね寿司」は酢飯に漬け刺身を乗っけてるだけの所は似非です。本当に美味しい所は技で酢飯に刺身の旨味風味を移してるのです。

その知恵を活かして…
「お刺身を漬けたタレでアオサをもどし」とご飯を和えて。
ほっぺたおちた。

あおさは使い方によっていろんな楽しみ方ができます♪

只今、来期の新物あおさ予約受付しています。
あおさ極めてみませんか🤗

よろしくお願いいたします。

すっごく映えない朝食。

玉子に、もみもみしたアオサを振りかけて、目玉焼きに。

パンにのっけて食べると、ちょっと朝から幸せ〜