伊吹島プロジェクトの投稿一覧

otomoomoto様にお借りした　お写真です♬
ありがとうございます！

瀬戸内伊吹島のお魚のいろいろ✨

衣まで国産素材のこだわり仕様🎵
揚げるだけの状態で冷凍されてるからじゃんじゃん揚げ焼きにしてパクパク食べます。つまみ食いでだいぶ消費…💦.
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私の好物😆釜揚げいりこは網元で釜揚げされてるので、
ピチピチでうまみぎゅっと❤　
スズキはやわらかジューシー美味しい！感激です✨.
わたし、スズキってちょっと癖のあるニオイが気になってあまり得意ではなくて…😅
若干警戒して食べたら…
うまーい✨びっくり‼️.
もーしょうがないなあ。って言いながらビールのんじゃいました（笑）

かぼちゃとズッキーニのヨーグルトドレサラダ
紫キャベツのマリネ
も添えて、お野菜もちゃんとね。

食べ過ぎてねむい。
穏やかな日曜日の午後です。

シルバーウィーク前の水揚げ分の在庫が少なくなってます🤏
お休み明け。もうしばらく豆あじはありそうですので発売再開はできると思います。
ご迷惑おかけします🙇‍♂️

お写真、レシピは八木香里さんにお借りしました。
ありがとうございます！

シャインマスカットもそろそろ終盤。
釜揚げいりこと、季節のフルーツ＆オリーブオイル♬
お肌によさそう～😇
お家でエア外食（⁉）してみませんか？

【レシピ】
釜揚げいりこ…中羽20尾
フルーツ（今回はシャインマスカット）…適量
ミントなどのハーブ…適量
A
　トマト…1/2個
　パプリカ…1/4個
　きゅうり…1/2本
　玉ねぎ…1/8個
　オリーブオイル…大さじ3
　白ワインビネガー…大さじ2
　塩こしょう…適量

●作り方
1．釜揚げいりこは凍結したまま使用する。食べる30分前にAを混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れておく。
2．フルーツを薄く切って皿に並べ、その上に釜揚げいりこを並べ、Aをかける。

釜揚げいりこ出汁がにじみ出て来て、、、美味🤗

🖐さぁ～召し上がれ♬
瀬戸内の瀬戸内の伊吹島　釜揚げいりこ！

まもなく秋分の日が訪れますね。
夏のお疲れが出てくる頃、体調管理にお気をつけください☝

そのそろ「豆あじ」の時期が終わります。
ご検討中の方はお早めに🐟ご購入ください。

「豆あじ」の代表的なお料理は「南蛮漬け！」
お酢のパワーが体をやさしく癒してくれます。
一般的にお酢は、毎日大さじ1杯ほど摂取することで、
疲労回復や食欲増進など、色々効用があるようです。
夏野菜をたっぷり使った「豆アジの南蛮漬」をお試しください！

新鮮😋瀬戸内　豆アジ米粉付５００ｇ２袋！

このお写真は、しょ。様に お借りしています。
ありがとうございます☺️

「炊いているといりこの香りがふつふつとして、もう幸せ心地となるに違いない逸品です！！いりこのお出汁が効いたおこげなんてたまりませんよ…笑」
と、コメントいただきました◎

かんたんレシピです。おうちで試してくださいね🧏♪

●食材（2人分）
お米2合
釜揚げいりこ 適量
白だし大さじ2.5
醤油大さじ1.5

※アレンジ編※
海苔 適量
小口ネギ（今回はフリーズドライネギを使用）
鰹節
味噌（濃い味のお味噌が合います）
塩（今回はのどぐろ塩です。藻塩などオススメ）

●作り方
①炊飯器に、研いだお米と醤油と白だしを入れて所定の目盛りまで水を加える。
②冷凍のまま「釜揚げいりこ」をいれる
③スイッチON🧏　早炊で炊けたら完成！

※釜揚げいりこは出汁も早く出ますー！💁だから、早炊にしました！
ご飯固めが好きなら早炊オススメ👍です

瀬戸内の伊吹島　釜揚げいりこ！