高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～の投稿一覧

高知県産仁淀川きくらげ
朝から「味噌汁飲みたい！」娘のリクエスト💕

「♨️大根と生きくらげと水菜のお味噌汁♨️」
冷蔵庫を探せば、奈良の実家で収穫してきた
「大根と、水菜」があったので、お料理スタート⏰
やっぱし味噌汁は旨い😋
ほっとする❤️

実は、乾燥きくらげでも、生きくらげでも
和食料理に使いやすい😊🙌
春夏秋冬、季節に応じた色々なお味噌汁に
キクラゲを使用してもらえます。

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
しかも、ビタミンD☝️が豊富‼️
野菜やきのこの中で1番☝️
効果効能はネットで調べてみてね。

あとは、鉄分、カルシウム、食物繊維、
必須アミノ酸、ミネラル、葉酸、βグルカン
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

生きくらげの下準備はとっても簡単☝️
熱を通すお料理「味噌汁、スープ、炒め物、煮物」とかなら、綺麗に水洗いして好みの大きさに切って使うだけ😊🙌💕

※酢の物や、生きくらげの刺身、サラダ🥗に使用する場合は、1分〜2分ボイルしてから使用して下さいね。他のきのこ類と使い方は同じです。

高知県

仁淀川きくらげ

株式会社ツボイ

生きくらげ

きくらげ

国産きくらげ

仁淀川町

高知県産仁淀川きくらげ
今日は「きくらげ王」を一緒に目指してくれてる
仲間の紹介😊🙌

皆様、僕より人生経験も、年齢も
遥かに上⤴️😊
孫みたいなもんやな(笑)
全員が仁淀川町にゆかりのある方々ばかり！

作業場は常に土佐弁が飛び交って🤣
冗談で笑い合って、
若かりし頃の昔話で盛り上がっています😊🙌

こう見えてもみんな、
きくらげにかける情熱と愛情は❤️半端ない

定年してるけど、
「きくらげで、もう一花咲かせよう」🌸
「愛情たっぷりの仁淀川きくらげを高知の子供たちをはじめ、全国の方々に食べさせたい」🌸
これがみんなの口癖🤣

高知県吾川郡仁淀川町より全国のご家庭に
お届けしています😊🙌

高知県

仁淀川きくらげ

キクラゲ

白きくらげ

国産きくらげ

仁淀川町

きくらげ王になる

仁淀ブルー

高知県産仁淀川きくらげ
きくらげ王になる‼️素人料理人福ちゃん登場✌️

今日のお料理は...⁉️
その前に...🥱

梅雨時期☔️
だんだん蒸し暑くなてきましたね🥵
今日は、仁淀川きくらげが自身を持ってお届けする「白きくらげ」の料理をご紹介😊

その前に⁉️😊
お客様から、「仁淀川きくらげのお料理集は誰が作っているの？🥢😁」って質問があるのですが、写真の管理人であり、素人料理人であり、きくらげ王を目指す「福ちゃん」が作っています。

その日の思いつきで作るので、季節外れのものや、えー！みたいな料理もありますが、そこは多めにみてくださいね😊
なんで「きくらげ料理」ばかりUPするのかと言うと、意外に知ってるようで知らない「きくらげ」‼️🤔
もっともっと全国の皆様に、高知で育つ栄養たっぷりの「きくらげ」を好きになって、いっぱい家庭料理で使って欲しいからです！
なので参考になれば嬉しいです😃😃

💕〜今日のお料理〜💕
「白きくらげと胡瓜の酢の物」🥒

生白きくらげでも、乾燥白きくらげでもOK🙆‍♂️
きくらげは酢の物が旨い😋
とっても簡単‼️三杯酢とか土佐酢とかで合わせるだけの簡単調理！
これからの季節は涼しげな色やし、酢の物に合うしめっちゃ美味しいで🎐☀️🍉
白きくらげもそうやけど、きくらげの良いところは、どんな食材でも合わせやすいし、合うのがいいね😊💕

仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国に出荷中‼️

高知県

仁淀川町

きくらげ王

仁淀川きくらげ

四国で生産量トップ

ダイエット

酢の物

国産きくらげ

白きくらげ

白きくらげの品質は日本トップクラス

高知県産仁淀川きくらげ
《お知らせ》
2018年5月に起業し、高知県を始め全国の皆様に支えられながら今月5月に4年目スタートしました👏😭
きくらげを使ったお料理も、500品目を超えちゃいました🙌
私が作る素人の料理ですが、きくらげ料理の参考になれば嬉しいです😊
夢は❤️「きくらげ王になる事」‼️

さて、今日のお料理は
『生きくらげとクレソンのニンニク炒め🧄』
食欲そそるニンニクの香りと、香ばしいベーコンの香り🥓😝肉厚でプリッとした生きくらげと、クレソンのうまいこと😊💕
炒めるだけの簡単料理です🎵

いただき〜す🥢😊

高知県

仁淀川きくらげ

白きくらげ

キクラゲ

生きくらげ

きくらげ王になる

四国で生産量1番

免疫力

低カロリー

仁淀ブルー

《高知県産・仁淀川きくらげ》
暑くなれば🥵酸っぱいものが食べた〜い！
たっぷりと仁淀川きくらげの入った😊
「鳥唐揚げの南蛮漬け」🙌

甘酢にキクラゲって相性❤️
今日、甘酢に漬け込んだ材料をご紹介😊
・仁淀川きくらげ(白)(高知県仁淀川町産)
・仁淀川きくらげ(黒)(高知県仁淀川町産)
・新玉ねぎ
・パプリカ🫑(赤)
・ピーマン🫑
・茗荷(高知県産😊)
・パクチー(私の大好物！きくらげとの相性も◎)

<仁淀川きくらげのお知らせ>
さあ！梅雨入りしています☔️
きくらげが1番美味しい時期がきましたね🙌
雨☔️雷⚡️が多くなると、きくらげの成長スピードも加速気味💦収穫が大変です😣
そんな美味しい、高知県産仁淀川きくらげはいかがですか？
高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けします。

高知県

仁淀川きくらげ

キクラゲ

仁淀川町

南蛮漬け

梅雨時期に美味しいキクラゲ

生きくらげ

四国