7/30 永谷園の麻婆春雨に追い仁淀川きくらげ入れていただきまっす!
2024/07/30
永谷園の麻婆春雨に
“追いミンチ&追い仁淀川キクラゲ”して
いただきま〜っす🥢

ここ毎日、生きくらげの収穫は200-400kg
朝からスタッフ、フル稼働で収穫中です💦
しかし仁淀川町も暑い☀️🥵
水分補給で美味しいきくらげを収穫します!

ご飯がご飯がススム君🍚🎵
って感じで、きくらげ農家の賄いです🧑‍🌾
ぜひぜひ試して、やばいから☺️

<材料>
永谷園の麻婆春雨
ピーマン🫑
粗挽きミンチ
仁淀川きくらげ(スライスタイプ)

<仁淀川きくらげの戻し方>
水やぬるま湯で約40-60min
ポットや電気ケトルの熱湯で15-20min
※熱を通す料理の場合は戻したらそのまま使用
※熱を通さないサラダや酢の物の場合は、熱湯で2-3minゆがいてから使用してね🍄

<作り方>
麻婆春雨の作り方通りに入れるだけ☝️
粗挽きミンチを入れると美味しさUP🆙
仁淀川きくらげは山盛り入れると更に
食感と美味しさUP🆙

★★★★★★★★★★★★★★★★★
仁淀川きくらげは高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けします。

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