7/5 仁淀川きくらげ最盛期！体に「菌」を入れよう！
2024/07/05
おはようございます😃
仁淀川きくらげ、只今「最盛期」🍄
朝からスタッフ皆で💦
大収穫
早朝に水浴びしたきくらげは、
すっごく新鮮で瑞々しくて、
きくらげ菌が水を吸い呼吸し、
成長してるのが収穫しててよくわかります🍄
▪️季節限定の「生きくらげ」は
さっと湯がいて、
①甘口醤油+生姜🫚+ネギ＝馬刺し風の味わい
②胡麻油+塩+ネギ+胡麻+甘酢生姜＝生レバ風の味わい
③柚子ポン酢+ネギ+(わさびor生姜)＝高知の味わい
▪️お刺身に飽きたら、胡麻ドレッシングを使って
あなたの野菜サラダ+生きくらげも美味しいよ😋
▪️炒め物の方が良いなって方には
豚肉+卵+生きくらげ＝鉄板の美味しさ‼️
生きくらげを水洗いして、豚肉と卵で炒めるだけ
40歳を過ぎれば、健康診断とか不安になって
健康を考え出しました。
不規則な生活は続きますが、できるだけ毎日、体の中には「菌」を入れようと、きくらげ料理を作る日々であります☺️
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より
全国にお届けします。
仁淀川きくらげ、只今「最盛期」🍄
朝からスタッフ皆で💦
大収穫
早朝に水浴びしたきくらげは、
すっごく新鮮で瑞々しくて、
きくらげ菌が水を吸い呼吸し、
成長してるのが収穫しててよくわかります🍄
▪️季節限定の「生きくらげ」は
さっと湯がいて、
①甘口醤油+生姜🫚+ネギ＝馬刺し風の味わい
②胡麻油+塩+ネギ+胡麻+甘酢生姜＝生レバ風の味わい
③柚子ポン酢+ネギ+(わさびor生姜)＝高知の味わい
▪️お刺身に飽きたら、胡麻ドレッシングを使って
あなたの野菜サラダ+生きくらげも美味しいよ😋
▪️炒め物の方が良いなって方には
豚肉+卵+生きくらげ＝鉄板の美味しさ‼️
生きくらげを水洗いして、豚肉と卵で炒めるだけ
40歳を過ぎれば、健康診断とか不安になって
健康を考え出しました。
不規則な生活は続きますが、できるだけ毎日、体の中には「菌」を入れようと、きくらげ料理を作る日々であります☺️
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より
全国にお届けします。
この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
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