2022年高知県うまいもの大賞で優秀賞受賞 「生きくらげ入り蒟蒻で作るカレースープ」
2022/04/02
清流「仁淀川」が育んだ高知県産きくらげ
この蒟蒻、2022年高知県うまいもの大賞で『優秀賞』をいただきました😊🙌
吾川郡「いの町」にある蒟蒻メーカー有限会社岡林食品さんと、「仁淀川町」の仁淀川きくらげとのコラボ商品😊
生きくらげ入り蒟蒻の特徴は？😊
①収穫したての生きくらげ使用
②生きくらげ特有のねっとり成分「きくらげ多糖体」がたっぷり。食べる美容液で美容や健康に◎
③食物繊維2倍V✌️🏆蒟蒻の食物繊維ときくらげの食物繊維が力を発揮。
④適度な弾力ともちもちの食感。そして生きくらげのねっとり成分が蒟蒻を包んでいます。
⑤刺身蒟蒻としても、煮炊きものとしても使用可能の万能蒟蒻😊
⑥1枚(200g)食べてもたったの12kcal👏
<今日のきくらげご飯🍚>
「生きくらげ蒟蒻入りのカレースープ」
材料
・カレー用の定番野菜🥕
・豚肉(骨部分から削り取った肉を使用
・生きくらげ入り蒟蒻(1枚)
・カレー粉
作り方
各家庭で作るスープカレー🍛でOK
蒟蒻を入れて炊くだけの簡単レシピ👏😊
味が染みた2日目が美味しいね😊
高知県産仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けします。
この蒟蒻、2022年高知県うまいもの大賞で『優秀賞』をいただきました😊🙌
吾川郡「いの町」にある蒟蒻メーカー有限会社岡林食品さんと、「仁淀川町」の仁淀川きくらげとのコラボ商品😊
生きくらげ入り蒟蒻の特徴は？😊
①収穫したての生きくらげ使用
②生きくらげ特有のねっとり成分「きくらげ多糖体」がたっぷり。食べる美容液で美容や健康に◎
③食物繊維2倍V✌️🏆蒟蒻の食物繊維ときくらげの食物繊維が力を発揮。
④適度な弾力ともちもちの食感。そして生きくらげのねっとり成分が蒟蒻を包んでいます。
⑤刺身蒟蒻としても、煮炊きものとしても使用可能の万能蒟蒻😊
⑥1枚(200g)食べてもたったの12kcal👏
<今日のきくらげご飯🍚>
「生きくらげ蒟蒻入りのカレースープ」
材料
・カレー用の定番野菜🥕
・豚肉(骨部分から削り取った肉を使用
・生きくらげ入り蒟蒻(1枚)
・カレー粉
作り方
各家庭で作るスープカレー🍛でOK
蒟蒻を入れて炊くだけの簡単レシピ👏😊
味が染みた2日目が美味しいね😊
高知県産仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けします。
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2022年高知県うまいもの大賞で優秀賞受賞
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この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
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