仁淀川きくらげで作る！「きくらげと鰤あらのみそ汁」
2021/07/18
高知県産仁淀川きくらげ
NHK ためしてガッテン再放送 7/21 15:15〜☝️
高知の田舎で育った、⛰
食物繊維たっぷりの仁淀川きくらげと🍄
198円で売ってた鰤のアラで作る🐟
「きくらげ入りの鰤あら汁」
〜材料〜
大根、人参🥕、鰤アラ、仁淀川きくらげ
1、鰤アラは熱湯で霜降りします
2、きくらげはポットの熱湯を入れて戻します。
(熱湯使用で20分で戻ります😊)
3、人参🥕大根、鰤あら、きくらげを入れてたく
4、お味噌を入れて完成です！
☝️キッチンに1袋あったら便利なきくらげ☝️
勿論、仁淀川きくらげの戻し汁は透き通っていますのでお味噌汁や煮物のお出汁として使用下さい。※輸入品きくらげは戻し汁が濁っており、使用しないことをお勧めします。
😊まとめ
お味噌汁や、スープなどにはとっても使いやすいきくらげ。家庭で作る味噌汁に入れるだけ！
どのお料理に入れたらいいとか、レシピを見るよりも👀とにかくまず、ご自身の作る味噌汁やスープに入れてみてください😊🙌💕
高知県産仁淀川きくらげは、高知県内のスーパー様で販売中です😊見当たらない場合は、「仁淀川きくらげどこ」って店員さんに聞いてみてくださいね😊🙌
朝採り、夕方発送にてどこよりも新鮮な状態でお届けします👋
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高知の田舎で育った、⛰
食物繊維たっぷりの仁淀川きくらげと🍄
198円で売ってた鰤のアラで作る🐟
「きくらげ入りの鰤あら汁」
〜材料〜
大根、人参🥕、鰤アラ、仁淀川きくらげ
1、鰤アラは熱湯で霜降りします
2、きくらげはポットの熱湯を入れて戻します。
(熱湯使用で20分で戻ります😊)
3、人参🥕大根、鰤あら、きくらげを入れてたく
4、お味噌を入れて完成です！
☝️キッチンに1袋あったら便利なきくらげ☝️
勿論、仁淀川きくらげの戻し汁は透き通っていますのでお味噌汁や煮物のお出汁として使用下さい。※輸入品きくらげは戻し汁が濁っており、使用しないことをお勧めします。
😊まとめ
お味噌汁や、スープなどにはとっても使いやすいきくらげ。家庭で作る味噌汁に入れるだけ！
どのお料理に入れたらいいとか、レシピを見るよりも👀とにかくまず、ご自身の作る味噌汁やスープに入れてみてください😊🙌💕
高知県産仁淀川きくらげは、高知県内のスーパー様で販売中です😊見当たらない場合は、「仁淀川きくらげどこ」って店員さんに聞いてみてくださいね😊🙌
朝採り、夕方発送にてどこよりも新鮮な状態でお届けします👋
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この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
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