高知県産仁淀川きくらげ 手羽元とブロッコリーのあっさり煮 (白きくらげと生きくらげ入り蒟蒻を使用)
2021/04/07
高知県産仁淀川きくらげ
〜今日の朝ごはん💕〜
・手羽元とブロッコリーのあっさり煮
(白きくらげと生きくらげ入り蒟蒻を使用)😁
味付けは中華調味料

真っ白な仁淀川白きくらげと、生黒きくらげを混ぜ込んだヘルシーな蒟蒻を炊いてみました🙌😊

朝から快調快腸✌️
まだまだ全国に知られていない国産白きくらげですが、炒め物、サラダ、煮物にスープ、酢の物まで、黒色と同じ使い道ができて、お料理が楽しくなるよ😊

<国産白きくらげについて>
黒色に比べるととってもデリケートな品種で、収穫量が黒色の1/3なんです💦
シロップ煮などのデザートにも使用できて、お料理のバリエーション増える事間違いなし👏

きくらげ屋さんは、本日もきくらげ食べて頑張りまーす。
高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。

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