高知県産生きくらげ入り蒟蒻「おでん」を作ってみた(笑)
2021/03/20
高知県産仁淀川きくらげ
本日のきくらげ農家の賄いは👨‍🌾
生きくらげ入り蒟蒻を使用した、
「おでん🍢」です👏

普通の蒟蒻と違って、生きくらげの食物性コラーゲン(ゼラチン質)が入ってるので、ぷりぷりな蒟蒻の食感と、トロ〜んとしたきくらげの食感が魅力的な商品です。

蒟蒻の食物繊維

きくらげの栄養素(食物性コラーゲン、鉄分、カルシウム、ビタミンD、食物繊維)

=ありそで無かった新商品
食物繊維2倍で、きくらげの栄養素もいっぱい摂取できて一石二鳥🙌

収穫したばかりの生きくらげを使用
本当に新鮮な生きくらげを蒟蒻に閉じ込めました。
アク抜き不要で、刺身蒟蒻としても召し上がっていただけます。

先週、久々に大阪のマルシェに出店させていただきました。蒟蒻100個持っていったんですが、3時間くらいで完売👏
ご購入くださった皆様ありがとうございました😊

高知県産きくらげは高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。

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岡林食品有限会社

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