高知県産キクラゲ『長ナスとピーマンとキクラゲの煮浸し』
2020/09/16
高知県産仁淀川きくらげ
輸入品に多い防腐剤、殺虫剤は不使用で栽培加工しています。
3年目奮闘中💦

ちょっと地味だけど母の味🤱
『長ナスとピーマンとキクラゲの煮浸し』旨い😋

やっぱ自分が作る料理は「母の作る味に似ている」と思う。生まれて39年、18年間位は母の味で育ったのだから当然なんだろう🤱

特に奈良の田舎で育ったから、野菜料理が多かった🥬
と...思い出にひたりながら🥢
頂きます🙏

甘辛い味は冷めても最高にご飯のおかずになる🍚出汁は昆布出汁のみ。醤油、みりん、ビート糖で味付け。

秋から冬にかけて、冷え性や貧血ぎみの方には是非とも食べていただきたい「キクラゲ」。
高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。

高知県

奈良県山辺郡山添村

仁淀川きくらげ

キクラゲ

長ナスとピーマンとキクラゲ

仁淀ブルー

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