高知県産キクラゲ『オニオンサーモン』にプラス1
2020/05/29
仁淀川キクラゲ

『オニオンサーモン🧅🐟』に
黒白キクラゲをトッピングで乾杯🍻
美味しかった〜♬

サーモンに隠れて見えませんが...
・自家製新玉葱(甘い‼︎)
・自家製パセリ(旨い😋)
・高知県産仁淀川キクラゲ(白黒)
・サーモン

白黒コントラストの効いたキクラゲですが
食感や味って同じじゃないんです。
知っていました?

黒きくらげ
・食感 薄皮に弾力がありコリコリした食感

白いきくらげ
・食感 薄皮も柔らかく、上品でプリプリした食感。

テレビで注目されるキクラゲの栄養素って
『ビタミンD』と『βグルカン』
気になる方は、調べてみてくださいね😁
免疫力強化や、癌予防って、「なるほど」ってなると思います。

高知県産キクラゲは、高知県吾川郡仁淀川町よりお届け。

3分で分かる仁淀川キクラゲ
https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/

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